{"id":7046,"date":"2024-09-17T14:36:46","date_gmt":"2024-09-17T13:36:46","guid":{"rendered":"https:\/\/saborealapalma.es\/?page_id=7046"},"modified":"2024-11-26T21:44:06","modified_gmt":"2024-11-26T21:44:06","slug":"saborea-la-palma-training-center","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/saborea-la-palma-training-center\/","title":{"rendered":"Geschmack La Palma - Schulungszentrum"},"content":{"rendered":"
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Probieren Sie das La Palma Training Center<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Top Restaurant Kurse<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Programm zur Spezialisierung und Verbesserung der Professionalit\u00e4t im Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tBerichterstatter\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Juanjo Mart\u00ednez<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Er ist eine gastronomische und F&B-Referenz und verf\u00fcgt \u00fcber ein Netzwerk, das die 90% der einflussreichsten CEOs und F\u00fchrungskr\u00e4fte des Sektors verbindet. Als gastronomischer Unternehmer, Redner und Berater hat er hochwirksame Gastrotourismus-Initiativen ins Leben gerufen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Erlantz Gorostiza<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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2 MICHELIN-STERNE
\nExecutive A Manager 5* Hotel Restaurant \"M.B\".
\nGL Ritz Carlton Abama
\nCEO ERGOA Gastronomische Beratung
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Kurs 1<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Strategien, um ein anerkannter Hospitality Professional zu werden<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    F\u00fchrung und Management im Gastgewerbe: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

    1. Entwicklung von effektiven F\u00fchrungsqualit\u00e4ten.<\/li>\n
    2. Team-Management zur Maximierung von Produktivit\u00e4t und Engagement...<\/li>\n
    3. Strategien f\u00fcr die Entscheidungsfindung in einem Umfeld mit hohem Druck.<\/li><\/ol><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
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      Innovation und kontinuierliche Verbesserung im Restaurant: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

      1. Identifizierung von M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Service- und Angebotsinnovationen.<\/li>\n
      2. F\u00f6rderung einer Kultur der kontinuierlichen Verbesserung im Team.<\/li><\/ol><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
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        Networking und berufliche M\u00f6glichkeiten Erstellung: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

        1. Networking-Techniken, um Kontakte und M\u00f6glichkeiten zu erweitern.<\/li>\n
        2. Teilnahme an Branchenveranstaltungen und Berufsverb\u00e4nden.<\/li>\n
        3. Aufbau strategischer Allianzen f\u00fcr professionelles Wachstum.<\/li><\/ol><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
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          Aufbau einer pers\u00f6nlichen Marke im Gastgewerbe: ERLANTZ GOROSTIZA<\/h4>\t\t\t\t\t\t

          1. Definition von Werten und beruflichen Zielen.<\/li>\n
          2. Strategien, um sich in einem wettbewerbsintensiven Markt abzuheben.<\/li><\/ol><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            * Die Registrierung der Teilnehmer erfolgt in strenger Reihenfolge der Anmeldungen, wobei sowohl die r\u00e4umlichen M\u00f6glichkeiten als auch die organisatorischen Bed\u00fcrfnisse der Veranstaltung ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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            Pepe Macias<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            Unternehmen B&R. EMEA Betrieb
            \nIBEROSTAR-GRUPPE<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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            Kurs 2<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            Hospitality Service Excellence: Das Kundenerlebnis ver\u00e4ndern.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Die Grundlagen der Servicequalit\u00e4t im Gastgewerbe: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

              1. Die Bedeutung des ersten Eindrucks.<\/li>\n\n
              2. Effektive Techniken der Kundenkommunikation.<\/li>\n\n
              3. Umgang mit schwierigen Situationen und Konfliktl\u00f6sung.<\/li><\/ol><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
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                Wie man unvergessliche Erlebnisse schafft: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                1. Personalisierung des Dienstes entsprechend dem Profil des Kunden.<\/li>\n
                2. Strategien, um den Kunden zu \u00fcberraschen und zu begeistern.<\/li>\n
                3. Wie Sie durch Kundenerfahrung Loyalit\u00e4t aufbauen.<\/li><\/ol><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
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                  Erweiterte Upselling- und Cross-Selling-Techniken: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                  1. Identifizierung von M\u00f6glichkeiten zur Umsatzsteigerung.<\/li>\n
                  2. \u00dcberzeugende Kommunikation, ohne aufdringlich zu sein.<\/li>\n
                  3. Methoden, um erg\u00e4nzende Produkte effektiv vorzuschlagen.<\/li><\/ol><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
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                    Feedback und kontinuierliche Verbesserung: PEPE MACIAS<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                    1. Wie Sie Kundenfeedback einholen und nutzen, um sich zu verbessern.<\/li>\n
                    2. Schaffung eines Zyklus der kontinuierlichen Verbesserung des Dienstes.<\/li>\n
                    3. \u00dcberwachung und Bewertung der Kundenzufriedenheit.<\/li><\/ol><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                      * Die Registrierung der Teilnehmer erfolgt in strenger Reihenfolge der Anmeldungen, wobei sowohl die r\u00e4umlichen M\u00f6glichkeiten als auch die organisatorischen Bed\u00fcrfnisse der Veranstaltung ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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                      Dani Giganto<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                      1 MICHELIN-STERN
                      \nDirektor des Restaurants MU-NA
                      \n4. bester Sommelier in Spanien
                      \nFinalist bester Hotel Ma\u00eetre d'h\u00f4tel 2024
                      <\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                      Kurs 3<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                      Spezielle Operationen im Gastgewerbe: Innovation und Servicequalit\u00e4t<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                        \n

                        Optimierung von Restaurantbetrieben und Prozessen: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                          \n
                        1. Identifizierung und Verbesserung von Betriebsabl\u00e4ufen.<\/li>\n
                        2. Qualit\u00e4tsmanagement in allen Phasen der Dienstleistung.<\/li>\n
                        3. Einf\u00fchrung von technologischen Innovationen im Betrieb.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                        4. \n \n\t\t\t\t\t\t
                          \n\t\t\t\t\t\t\t
                          \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
                          \n

                          Veranstaltungsmanagement und personalisierte Dienstleistungen: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                            \n
                          1. Planung und Durchf\u00fchrung von Sonderveranstaltungen.<\/li>\n
                          2. Pers\u00f6nliche Erlebnisse f\u00fcr VIP-Kunden schaffen.<\/li>\n
                          3. Effiziente Verwaltung von Ressourcen und Personal bei besonderen Veranstaltungen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                          4. \n \n\t\t\t\t\t\t
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                            \n

                            Umfassendes Personaltraining: Kellner und Kellnerinnen: DANI GIGANTO<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                              \n
                            1. Fortgeschrittene Tisch- und Zimmerservice-Techniken.<\/li>\n
                            2. Schulung und Motivation des Teams f\u00fcr hervorragenden Service.<\/li>\n
                            3. Die Rolle des Sommeliers: Wissen \u00fcber Wein und seine Kombinationen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                            4. \n \n\t\t\t\t\t\t
                              \n\t\t\t\t\t\t\t
                              \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
                              \n

                              Innovation bei Dienstleistungen und Qualit\u00e4tserfahrungen: DANI GIGANTO<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                                \n
                              1. Einf\u00fchrung von neuen Techniken und Dienstleistungen im Restaurant.<\/li>\n
                              2. Nutzung des Feedbacks zur kontinuierlichen Verbesserung der Dienstleistungen.<\/li>\n
                              3. Schaffung einer Kultur der Innovation und Exzellenz im Team.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t

                                * Die Registrierung der Teilnehmer erfolgt in strenger Reihenfolge der Anmeldungen, wobei sowohl die r\u00e4umlichen M\u00f6glichkeiten als auch die organisatorischen Bed\u00fcrfnisse der Veranstaltung ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t

                                Quique P\u00e9rez<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t

                                1 MICHELIN-STERN
                                \nEigent\u00fcmer und Chefkoch
                                \nEl Doncel Hotel Restaurant
                                \nSIGUENZA
                                <\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                \n\t\t\t
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                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t

                                Kurs 4<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t

                                Strategien, um ein anerkannter Hospitality Professional zu werden<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\t\t
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                                  \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
                                  \n

                                  Grunds\u00e4tze der Men\u00fcgestaltung: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                                    \n
                                  1. Kartenpsychologie und visuelles Design.<\/li>\n
                                  2. Balance zwischen Vielfalt und Koh\u00e4renz des Restaurantkonzepts.<\/li>\n
                                  3. Tools zur Analyse der Beliebtheit und Rentabilit\u00e4t von Gerichten.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                                  4. \n \n\t\t\t\t\t\t
                                    \n\t\t\t\t\t\t\t
                                    \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
                                    \n

                                    Preisgestaltungsstrategien: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                                      \n
                                    1. Methoden zur Kostenberechnung und Festlegung wettbewerbsf\u00e4higer Preise.<\/li>\n
                                    2. Wie Sie die Preise je nach Nachfrage und Saison anpassen k\u00f6nnen.<\/li>\n
                                    3. Auswirkungen der Preisgestaltung auf die Kundenwahrnehmung.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                                    4. \n \n\t\t\t\t\t\t
                                      \n\t\t\t\t\t\t\t
                                      \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
                                      \n

                                      Effizientes Men\u00fc- und Angebotsmanagement: JUANJO MART\u00cdNEZ<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                                        \n
                                      1. Aktualisieren und Optimieren der Speisekarte auf der Grundlage der Leistung der Gerichte.<\/li>\n
                                      2. Techniken zur Minimierung von Lebensmittelabf\u00e4llen.<\/li>\n
                                      3. Kosteng\u00fcnstige und nachhaltige Bestandsverwaltung.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t
                                      4. \n \n\t\t\t\t\t\t
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                                        \n

                                        Charta Innovation und Reaktion auf Markttrends: QUIQUE PER\u00c9Z<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                                          \n
                                        1. Einf\u00fchrung neuer Angebote und Bearbeitung der Speisekarte entsprechend den Verbrauchertrends.<\/li>\n
                                        2. Verwendung lokaler und nachhaltiger Zutaten, um einen Mehrwert zu schaffen.<\/li>\n
                                        3. Reagieren Sie auf neue Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnisse und Lebensmittelpr\u00e4ferenzen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                                          \n\t\t\t\t\t

                                          * Die Registrierung der Teilnehmer erfolgt in strenger Reihenfolge der Anmeldungen, wobei sowohl die r\u00e4umlichen M\u00f6glichkeiten als auch die organisatorischen Bed\u00fcrfnisse der Veranstaltung ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                          Saborea La Palma Training Center Kurse Top-Restaurant-Spezialisierungsprogramm und Verbesserung der Professionalit\u00e4t im Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe Referent Juanjo Martinez ist ein gastronomischer und F&B-Benchmark, mit einem Netzwerk, das die 90% der einflussreichsten CEOs und Manager des Sektors verbindet. Als gastronomischer Unternehmer, Redner und...<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7046","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7046"}],"version-history":[{"count":107,"href":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7046\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8364,"href":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7046\/revisions\/8364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}