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Raquel D\u00edaz, CEO von Sodepal und Leiterin der Wirtschaftsf\u00f6rderung des Cabildo de La Palma, stellte heute Morgen die Entwicklung des Projekts Saborea La Palma vor, ein Programm, das von dem \u00f6ffentlichen Unternehmen geleitet wird, um die Insel als gastronomisches Reiseziel zu positionieren.<\/p>\n
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Die Einf\u00fchrung der Website Saborea La Palma, die die Gastronomie der Insel auf dem regionalen, nationalen und internationalen Markt aufwerten und positionieren soll, die Entwicklung der Kampagne A qu\u00e9 sabe La Palma? zur Wiederentdeckung der Aromen der Insel und ein starkes audiovisuelles Werk, in dem sowohl die Rohstoffe der Insel als auch die Zubereitung der Gerichte in den Restaurants der Insel in einer perfekt verwobenen Geschichte dargestellt werden, waren einige der wichtigsten Aktionen dieser Pr\u00e4sentation.<\/p>\n
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Der B\u00fcrgermeister von Santa Cruz de La Palma, Juanjo Cabrera, der Vizepr\u00e4sident des Cabildo und Stadtrat f\u00fcr Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei, Jos\u00e9 Adri\u00e1n Hern\u00e1ndez, und der Tourismuschef der Insel, Ra\u00fal Camacho, sowie Fachleute aus der Gastronomie und lokale Erzeuger nahmen ebenfalls an der Preisverleihung teil.<\/p>\n
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Raquel D\u00edaz erkl\u00e4rte, dass \"wir uns der ernsten wirtschaftlichen Schwierigkeiten bewusst sind, mit denen das Gastst\u00e4ttengewerbe konfrontiert ist, eine Realit\u00e4t, die uns dazu zwingt, noch h\u00e4rter an der Entwicklung von Ma\u00dfnahmen zu arbeiten, die es uns erm\u00f6glichen, unsere Gastronomie aufzuwerten, auch als touristisches Referenzprodukt\", eine Aufgabe, \"bei der sich das Cabildo durch sein \u00f6ffentliches Unternehmen voll engagiert\".<\/p>\n
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Die Stadtr\u00e4tin wies darauf hin, dass wir mit den geplanten Aktionen \"Emotionen ansprechen und Aromen und Empfindungen wiederentdecken wollen\". Zu diesem Zweck ermutigt Saborea La Palma die lokale Bev\u00f6lkerung, \"ihre Erfahrungen und ihre eigene Definition dessen, was der Geschmack der Insel f\u00fcr sie bedeutet, zu definieren und zu teilen\".<\/p>\n
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Raquel D\u00edaz wies darauf hin, dass die neue Website alle gastronomischen Angebote auf La Palma an einem Ort zusammenfasst und die Suche nach den besten Erzeugern, Gastronomen und Feinschmeckern der Insel erleichtert, so dass sich jeder, der m\u00f6chte, von den Aromen der Isla Bonita mitrei\u00dfen lassen und das reiche gastronomische Angebot von La Palma entdecken kann.<\/p>\n
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Der Vizepr\u00e4sident der Insel und Leiter des Prim\u00e4rsektors, Jos\u00e9 Adri\u00e1n Hern\u00e1ndez Montoya, hob seinerseits die hervorragende Qualit\u00e4t der Produkte der Insel hervor, die aus der Landwirtschaft, der Viehzucht und der Fischerei stammen, und betonte, wie wichtig es ist, diese Produkte bekannt zu machen, die auf den Speisekarten der Restaurants der Insel stehen und die die koordinierte Arbeit von Sodepal, Tourismus und Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei zur F\u00f6rderung des gastronomischen Reichtums der Insel zeigen.<\/p>\n
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Der Tourismusdirektor Ra\u00fal Camacho schloss sich den Worten von Raquel D\u00edaz und Jos\u00e9 Adri\u00e1n Hern\u00e1ndez Montoya an und betonte das Potenzial der Insel, eine gastronomische Referenzdestination zu werden. \"Ich glaube, dass der Start dieser Website sowie die verschiedenen Aktionen, die unter dem Dach der Marke Saborea La Palma durchgef\u00fchrt werden, von grundlegender Bedeutung sind, um die Besucher auf die gute Gastronomie aufmerksam zu machen, die wir auf der Insel haben\", sagte er.<\/p>\n
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Der B\u00fcrgermeister der Hauptstadt, Juan Jos\u00e9 Cabrera, betonte seinerseits, wie wichtig es ist, Websites wie diese zu haben, die optisch ansprechend sind und allen Interessierten ein Informationsportal \u00fcber die reiche Gastronomie der Insel und nat\u00fcrlich \u00fcber Santa Cruz de La Palma bieten.<\/p>\n
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