{"id":936,"date":"2021-09-01T21:20:46","date_gmt":"2021-09-01T20:20:46","guid":{"rendered":"http:\/\/saborealapalma.es\/?p=936"},"modified":"2021-09-01T21:20:46","modified_gmt":"2021-09-01T20:20:46","slug":"jornadas-gastronomicas-del-atlantico-medio-2021-disfrutalas-en-lanzarote-la-palma-y-fuerteventura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborealapalma.es\/de\/blog\/2021\/09\/01\/jornadas-gastronomicas-del-atlantico-medio-2021-disfrutalas-en-lanzarote-la-palma-y-fuerteventura\/","title":{"rendered":"Mittelatlantische Gastronomietage 2021. Genie\u00dfen Sie sie auf Lanzarote, La Palma und Fuerteventura."},"content":{"rendered":"

Vom 8. bis 25. Juli finden die Jornadas Gastron\u00f3micas del Atl\u00e1ntico Medio 2021 statt, es ist die zweite Ausgabe (nur sieben Monate nach der ersten). Wenn Sie Lust haben und in der Gegend sind, genie\u00dfen Sie sie auf Lanzarote, La Palma und Fuerteventura, hier k\u00f6nnen Sie die teilnehmenden Restaurants kennenlernen und Informationen \u00fcber die angebotenen Gerichte, Preise usw. erhalten.<\/p>\n

Es ist nicht sehr \u00fcblich, zu feiern\u00a0Gastronomische Tage in der Sommersaison<\/strong>Die Situation ist immer noch sehr schlecht, vor allem in den touristischen Gebieten, den Urlaubszielen, die in der Hochsaison immer mehr an Bedeutung gewinnen. Aber wir leben immer noch in einer Ausnahmesituation, die die Pandemie von Covid-19 verursacht hat und die das Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe erheblich gesch\u00e4digt hat, und vielleicht ist dies einer der Gr\u00fcnde, warum im Juli dieses Jahres die zweite Ausgabe des\u00a0Mid-Atlantic Gastronomische Tage<\/strong>.<\/p>\n

Es mag Sie auch \u00fcberraschen, dass die erste Ausgabe dieser Tage im vergangenen Dezember stattfand, an der 15 Restaurants aus La Palma, Lanzarote und Fuerteventura teilnahmen. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Initiative eine der Aktionen im Rahmen des\u00a0INTERREG V A Programm f\u00fcr territoriale Zusammenarbeit Spanien-Portugal INTERREG V A<\/strong>. MAC 2014-2020, mit dem die spanischen und portugiesischen Regionen in \u00e4u\u00dferster Randlage eine wirksame Antwort auf die gemeinsamen Herausforderungen geben wollen, denen sie sich in Bezug auf Innovation, Wettbewerbsf\u00e4higkeit, Internationalisierung und nachhaltige Entwicklung gegen\u00fcbersehen.
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Die\u00a02. Mittelatlantische Gastronomische Konferenz<\/strong>\u00a0werden von Saborea Lanzarote, Saborea La Palma und den Gemeinden von Fuerteventura, Lanzarote und La Palma organisiert. An dieser zweiten Ausgabe nehmen auch andere Inseln und L\u00e4nder teil, die geografisch nahe am Mittelatlantik liegen: Madeira, die Azoren und Mauretanien. Der Mittelatlantik ist ein\u00a0territoriale und maritime Zone<\/strong>\u00a0das die Inselgruppen der Kanarischen Inseln, Madeira, der Azoren und der Kapverden, die nordafrikanische K\u00fcste mit Senegal, Mauretanien und Marokko und die Westk\u00fcste der Iberischen Halbinsel mit Portugal und Galicien umfasst.<\/p>\n

Vorerst wissen wir jedoch nur \u00fcber das gastronomische Angebot von\u00a0Lanzarote, La Palma und Fuerteventura<\/strong>und wird f\u00fcr diejenigen von Interesse sein, die sich auf diesen Inseln zwischen dem\u00a08 und 25 Juli 2021<\/strong>Dies ist der Zeitraum, in dem diese gastronomischen Tage gefeiert werden, deren gemeinsamer Nenner die biologische Vielfalt des Atlantiks ist, die den nachhaltigen Tourismus umfasst und die sich einer Gastronomie mit eigener Identit\u00e4t r\u00fchmen kann, mit Tradition, Kultur und Erbe sowie einer \u00fcberw\u00e4ltigenden Kreativit\u00e4t, die den lokalen Produkten den Vorrang gibt.<\/p>\n

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Insgesamt nehmen 35 Restaurants aus Lanzarote, La Palma und Fuerteventura teil, die jeweils mit einem\u00a0gastronomisches Angebot<\/strong>\u00a0aus einem oder zwei Gerichten besteht, in denen lokale Produkte die Hauptzutat sind, werden Sie es sofort erkennen. Unten finden Sie die\u00a0Liste der Einrichtungen<\/strong>\u00a0der zweiten Mid-Atlantic Gastronomic Days:<\/p>\n