{"id":7500,"date":"2024-09-26T09:04:15","date_gmt":"2024-09-26T08:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/saborealapalma.es\/?p=7500"},"modified":"2024-11-12T10:15:05","modified_gmt":"2024-11-12T10:15:05","slug":"la-palma-promociona-su-gastronomia-en-san-sebastian-gastronomika-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborealapalma.es\/fr\/blog\/2024\/09\/26\/la-palma-promociona-su-gastronomia-en-san-sebastian-gastronomika-2024\/","title":{"rendered":"La Palma promeut sa gastronomie \u00e0 San Sebastian Gastronomika 2024"},"content":{"rendered":"
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Les chefs Mariana Hern\u00e1ndez et Pedro Castillo repr\u00e9senteront les saveurs de l'\u00eele lors de l'un des salons culinaires les plus importants du pays.<\/h4><\/div>

La Palma continue de promouvoir sa gastronomie lors de divers \u00e9v\u00e9nements nationaux importants, tels que San Sebasti\u00e1n Gastronomika 2024, qui aura lieu du 7 au 9 octobre au Palais du Kursaal. Les chefs Mariana Hern\u00e1ndez et Pedro Castillo participeront \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement exceptionnel par l'interm\u00e9diaire de Saborea La Palma, un programme rattach\u00e9 au d\u00e9partement du tourisme du Cabildo de La Palma, afin de mettre en valeur leur talent et la qualit\u00e9 des produits de l'\u00eele.<\/p>

La conseill\u00e8re en promotion \u00e9conomique et directrice g\u00e9n\u00e9rale de Sodepal, Miriam Perestelo, souligne l'importance de cette participation, en insistant sur le fait que \"San Sebasti\u00e1n Gastronomika est une plateforme de premier ordre pour continuer \u00e0 positionner les produits de La Palma sur la carte gastronomique nationale et internationale\".<\/p>

La conseill\u00e8re au tourisme de l'\u00eele, Raquel Rebollo, souligne l'importance de cette importante r\u00e9union du secteur gastronomique pour mettre en valeur la gastronomie et le talent de La Palma et continuer \u00e0 positionner l'\u00eele en tant que destination gastronomique. \"La gastronomie est une exp\u00e9rience que les voyageurs et les touristes recherchent de plus en plus, et c'est une valeur en hausse, tout comme la nature, l'astronomie, le patrimoine ou la culture\", explique la conseill\u00e8re.<\/p>

Le ministre de l'agriculture, de l'\u00e9levage, de la p\u00eache, du bien-\u00eatre animal et de la souverainet\u00e9 alimentaire, Alberto Paz, souligne que la pr\u00e9sence de La Palma \u00e0 cette foire \"renforce l'engagement envers le secteur agroalimentaire et les chefs de l'\u00eele, qui sont les ambassadeurs de la qualit\u00e9 et de l'unicit\u00e9 de notre terre\".<\/p>

Les chefs de Palmeros Mariana Hern\u00e1ndez (du restaurant El Baifo) et Pedro Castillo (du restaurant El Duende del Fuego) seront charg\u00e9s de repr\u00e9senter la gastronomie riche et vari\u00e9e de l'\u00eele avec des d\u00e9monstrations en direct et des d\u00e9gustations de plats \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir de produits locaux.<\/p>

Au cours de l'\u00e9v\u00e9nement, les participants pourront d\u00e9couvrir de premi\u00e8re main les saveurs de La Palma, des mojos traditionnels aux confiseries en passant par les produits du terroir, le tout sous le label de qualit\u00e9 qui caract\u00e9rise les produits de l'\u00eele.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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