{"id":8299,"date":"2024-11-07T10:08:27","date_gmt":"2024-11-07T10:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/saborealapalma.es\/?p=8299"},"modified":"2024-11-12T10:13:09","modified_gmt":"2024-11-12T10:13:09","slug":"la-i-edicion-del-festival-gastronomico-saborea-la-palma-me-sabe-llenara-de-sabores-y-experiencias-el-fin-de-semana-en-fuencaliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborealapalma.es\/it\/blog\/2024\/11\/07\/la-i-edicion-del-festival-gastronomico-saborea-la-palma-me-sabe-llenara-de-sabores-y-experiencias-el-fin-de-semana-en-fuencaliente\/","title":{"rendered":"La prima edizione del Festival Gastronomico 'Saborea La Palma Me Sabe' riempir\u00e0 il fine settimana di Fuencaliente di sapori ed esperienze."},"content":{"rendered":"
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Un evento che unisce formazione, tradizione e sostenibilit\u00e0 per promuovere la gastronomia di La Palma.<\/h4>

Il Cabildo de La Palma, attraverso la sua societ\u00e0 pubblica Sodepal e nell'ambito del progetto 'Saborea La Palma', organizza la prima edizione del Festival Gastronomico 'Saborea La Palma Me Sabe', che si svolger\u00e0 dall'8 al 10 novembre nel comune di Fuencaliente. Questo evento invita gli abitanti e i visitatori a esplorare la ricchezza culinaria dell'isola, con un programma diversificato di attivit\u00e0 e workshop che evidenziano l'importanza della formazione nel settore alberghiero e della ristorazione, promuovendo al contempo i prodotti locali e la sostenibilit\u00e0.<\/p><\/div>

Una piattaforma per le piccole e medie imprese gastronomiche:
<\/strong>Il festival riunir\u00e0 pi\u00f9 di trenta piccole e medie imprese legate alla gastronomia di La Palma, offrendo spazi dedicati alla degustazione delle creazioni degli chef locali e dei prodotti dell'isola. Ci saranno anche tavole rotonde e presentazioni, oltre ad un emozionante concorso per scegliere il Miglior Burger di La Palma. I partecipanti potranno anche godere di un'area per bambini con attivit\u00e0 come gonfiabili, laboratori di cucina dal vivo (showcooking) e arti e mestieri, pensati appositamente per far divertire i pi\u00f9 piccoli.<\/p>

L'evento \u00e8 completato da esibizioni musicali dal vivo di noti gruppi locali come Los Tres de Ca\u00f1a, l'Agrupaci\u00f3n Folcl\u00f3rica Tendal, i D\u00fao Palma e Fran Ramos, che intratterranno il fine settimana con un repertorio vario.<\/p>

Una spinta al consumo locale e alla sostenibilit\u00e0:<\/strong>
Per il presidente del Cabildo, Sergio Rodr\u00edguez, il festival rappresenta un'opportunit\u00e0 eccezionale per dare visibilit\u00e0 ai prodotti e alla gastronomia dell'isola: \"Questo evento \u00e8 impegnato nella sostenibilit\u00e0 e nel consumo locale, ma \u00e8 anche un luogo di incontro per i professionisti del settore, generando sinergie che favoriscono lo sviluppo economico e la creazione di posti di lavoro a La Palma\".<\/p>

Miriam Perestelo, Assessore alla Promozione Economica e Amministratore Delegato di Sodepal, sottolinea l'importanza di questa piattaforma per i produttori locali per mostrare e promuovere i loro prodotti, arricchendo e diffondendo l'identit\u00e0 culinaria di La Palma. \"\u00c8 un'opportunit\u00e0 unica per rafforzare il legame tra la nostra gastronomia e coloro che ci visitano\", sottolinea.<\/p>

Programma e punti salienti:<\/strong>
Il festival aprir\u00e0 le sue porte venerd\u00ec 8 novembre, con la cerimonia di apertura prevista per sabato alle ore 13:00, dopo la quale si svolger\u00e0 la tradizionale cerimonia del Jura de la Pipa del Vino, in omaggio alla tradizione vinicola dell'isola.<\/p>

L'evento ha il sostegno del Comune di Fuencaliente e la collaborazione di enti come la Federazione degli Imprenditori di La Palma (Fedepalma), la Federazione delle Aree Urbane delle Isole Canarie (FAUCA), il Consiglio Regolatore della Denominazione di Origine di La Palma, l'Associazione degli Allevatori di Capre di Palmera, l'Associazione dei Produttori di Caff\u00e8 di La Palma e Saborea Espa\u00f1a, tra gli altri.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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