{"id":8470,"date":"2025-01-27T11:42:32","date_gmt":"2025-01-27T11:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/saborealapalma.es\/?p=8470"},"modified":"2025-01-27T11:47:21","modified_gmt":"2025-01-27T11:47:21","slug":"la-palma-se-diferencia-como-destino-gastronomico-en-madrid-fusion-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborealapalma.es\/it\/blog\/2025\/01\/27\/la-palma-se-diferencia-como-destino-gastronomico-en-madrid-fusion-2025\/","title":{"rendered":"La Palma si distingue come destinazione gastronomica a Madrid Fusi\u00f3n 2025."},"content":{"rendered":"
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L'Assessore alla Promozione Economica del Cabildo de La Palma e Direttore Generale di Sodepal, Miriam Perestelo, sottolinea l'importanza di partecipare a questo tipo di eventi specializzati per continuare a far conoscere l'isola come una delle destinazioni riconosciute per la qualit\u00e0 dei suoi prodotti e il talento dei suoi professionisti.<\/h4><\/div>

La Palma si posiziona come destinazione gastronomica a Madrid Fusi\u00f3n 2025, che si terr\u00e0 dal 27 al 29 gennaio presso Ifema. L'isola porter\u00e0 il meglio dei suoi prodotti e il talento dei suoi professionisti a questa rinomata fiera internazionale, sotto l'egida del progetto Saborea La Palma, promosso dalla societ\u00e0 pubblica Sodepal.\u00a0\u00a0<\/p>

L'Assessore alla Promozione Economica del Cabildo de La Palma e Direttore Generale di Sodepal, Miriam Perestelo, sottolinea la vetrina che questo evento internazionale rappresenta per continuare a scommettere sulla differenziazione della destinazione attraverso la sua gastronomia, \"un settore che ha acquisito sempre pi\u00f9 rilevanza, posizionandosi come una delle principali attrazioni turistiche dell'isola\", spiega.<\/p>

Da parte sua, l'Assessore al Turismo, Raquel Rebollo, difende il fatto che l'isola di La Palma arriva a Madrid Fusi\u00f3n dopo un primo contatto con il settore turistico a Fitur, e ora si concentra su uno dei prodotti di punta dell'isola, come la gastronomia, cosa che rafforza La Palma tra una parte specifica di questa zona.\u00a0<\/p>

Saborea La Palma avr\u00e0 un proprio stand nell'area Saborea Espa\u00f1a, dove per tre giorni presenter\u00e0 i suoi prodotti e i piatti tipici della cucina di La Palma.<\/p>

Il Cabildo e l'azienda pubblica Sodepal continuano a sostenere e a rafforzare la presenza di La Palma come destinazione differenziata attraverso questo tipo di eventi pi\u00f9 specializzati che permettono di continuare a creare un marchio attraverso i diversi prodotti offerti dalla destinazione, come la gastronomia, l'astroturismo e il turismo sportivo, tra gli altri.\u00a0<\/p>

Programma di azioni a Madrid Fusi\u00f3n<\/h4>

Nell'ambito della fiera, l'amministratore delegato di Sodepal, Miriam Perestelo, terr\u00e0 una serie di incontri con agenti del settore turistico e gastronomico che consentiranno di generare sinergie tra la destinazione e altri luoghi per condividere esperienze, nonch\u00e9 con aziende e rappresentanti di questo settore per posizionare l'isola.<\/p>

D'altra parte, La Palma avr\u00e0 diverse presentazioni, dalla cucina con la capra Palmero e il manzo Palmero, ai laboratori e alle degustazioni di un'ampia variet\u00e0 di prodotti dell'isola, come il mojo, il sale, l'olio, il gofio, una selezione di dolci isolani, la frutta e le bevande come il caff\u00e8, il rum e la birra.<\/p>

Luned\u00ec 27 gennaio, Jos\u00e9 Alberto D\u00edaz e Brenda Rodr\u00edguez presenteranno 'Destino La Palma', mostrando la qualit\u00e0 dei formaggi dell'isola a partire dalle 12.15. Nel pomeriggio, Emilio Rodr\u00edguez presenter\u00e0 un workshop sui cocktail nell'Aula de Copas alle 16.30.<\/p>

Marted\u00ec 28 gennaio, Jes\u00fas \u00c1lvarez illustrer\u00e0 le caratteristiche dei vini Palmeros alle ore 12.30. Ci sar\u00e0 spazio anche per il Love Festival, un impegno per la libert\u00e0 e la diversit\u00e0, a cura di C\u00e9sar P\u00e9rez nell'area 'Showcooking', alle 17:00. Jos\u00e9 Alberto D\u00edaz terr\u00e0 un workshop sugli avocado di La Palma, a partire dalle 18:00. Per chiudere la giornata, Emilio Rodr\u00edguez presenter\u00e0 ancora una volta e realizzer\u00e0 dei cocktail.<\/p>

Infine, mercoled\u00ec 29 gennaio, Jos\u00e9 Alberto D\u00edaz delizier\u00e0 i presenti con il cane di manzo palmero e il quesillo di latte di capra, mentre C\u00e9sar P\u00e9rez terr\u00e0 un workshop sul mojo palmero e sulle patate tradizionali.<\/p>

Pu\u00f2 consultare il programma attraverso questo link:\u00a0https:\/\/saborealapalma.es\/ferias-en-las-que-hemos-estado\/madrid-fusion-2025<\/a><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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