{"id":8843,"date":"2025-07-09T12:10:52","date_gmt":"2025-07-09T11:10:52","guid":{"rendered":"https:\/\/saborealapalma.es\/?p=8843"},"modified":"2025-07-15T12:14:42","modified_gmt":"2025-07-15T11:14:42","slug":"la-palma-acogera-las-iii-jornadas-de-destinos-enogastronomicos-slow-taste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborealapalma.es\/it\/blog\/2025\/07\/09\/la-palma-acogera-las-iii-jornadas-de-destinos-enogastronomicos-slow-taste\/","title":{"rendered":"La Palma ospiter\u00e0 la 3\u00aa Conferenza Slow Taste sulle destinazioni enogastronomiche"},"content":{"rendered":"
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L'incontro si terr\u00e0 il 25 e 26 settembre per rivendicare il turismo gastronomico come esperienza trasformativa e consapevole.<\/h4><\/div>

La Palma ospiter\u00e0 la 3\u00aa Conferenza di Destinazione Enogastronomica Slow Taste, un incontro che si terr\u00e0 il 25 e 26 settembre e che posizioner\u00e0 l'isola come destinazione gastronomica attraverso questo evento che cerca di rivendicare il turismo gastronomico come esperienza trasformativa e consapevole. L'evento \u00e8 organizzato da Saborea Espa\u00f1a e dalla Segreteria di Stato per il Turismo con fondi Next Generation, con la collaborazione del Cabildo di La Palma e della societ\u00e0 pubblica Sodepal.<\/p>

Il Ministro Regionale per la Promozione Economica e il Commercio e Direttore Generale di Sodepal, Miriam Perestelo, e il Ministro Regionale per il Turismo, Raquel Rebollo, hanno partecipato alla presentazione di questa conferenza presso la Casa de Canarias a Madrid. All'evento erano presenti anche la presidente di Saborea Espa\u00f1a, Susi D\u00edaz; la presidente dell'Associazione delle Destinazioni Gastronomiche, Blanca Jim\u00e9nez; il segretario generale dell'Industria Alberghiera e della Ristorazione spagnola, Emilio Gallego e il direttore generale delle Politiche Turistiche della Segreteria di Stato per il Turismo, Ana Mu\u00f1oz Llabr\u00e9s.<\/p>

Miriam Perestelo ha sottolineato l'impegno dell'attuale squadra di governo a promuovere il sigillo Saborea La Palma per far conoscere la qualit\u00e0 e l'eccellenza dei prodotti di La Palma, cos\u00ec come il talento dei suoi professionisti, e ha evidenziato l'importanza della gastronomia, soprattutto negli ultimi anni, come parte dell'esperienza turistica offerta dall'isola.<\/p>

L'Assessore al Turismo, Raquel Rebollo, ha sottolineato la ricchezza gastronomica, culturale e naturale di La Palma come attrazioni chiave della destinazione che offrono ai visitatori un'esperienza esclusiva legata al paesaggio, al prodotto locale e all'autenticit\u00e0, ed ha evidenziato il lavoro coordinato tra i dipartimenti del Cabildo per promuovere l'ampia gamma di offerte che l'isola ha da offrire, con la gastronomia che gioca un ruolo di primo piano.<\/p>

A questo proposito, i consiglieri hanno sottolineato il ruolo essenziale svolto dal settore primario dell'isola in questo ambito, dato che il lavoro e l'impegno dei suoi professionisti si traducono in prodotti di prima classe.<\/p>

Si tratta anche di un'importante opportunit\u00e0 per posizionare l'isola come destinazione gastronomica a livello nazionale e internazionale e per continuare il lavoro svolto dalla societ\u00e0 pubblica Sodepal, attraverso Saborea La Palma, e dal Ministero Regionale del Turismo per promuovere l'isola attraverso la qualit\u00e0 dei suoi prodotti, il talento dei suoi professionisti e l'eccellenza delle sue preparazioni.<\/p>

Un'opportunit\u00e0 per diversificare l'offerta turistica gastronomica<\/h4>

La 3\u00aa Conferenza delle Destinazioni Enogastronomiche Slow Taste ci permetter\u00e0 di diversificare l'offerta di turismo gastronomico e di attrarre nuovi profili di visitatori nazionali e internazionali interessati alla nostra gastronomia, alla cultura e al paesaggio nel modo pi\u00f9 rispettoso possibile delle comunit\u00e0 locali.<\/p>

Questo incontro \u00e8 destinato a diventare un forum di dialogo, apprendimento e connessione tra destinazioni, aziende e istituzioni. Sotto l'egida del Piano Nazionale del Turismo Gastronomico, questa conferenza cerca di moltiplicare l'impatto positivo dell'enogastronomia sullo sviluppo locale, sull'occupazione e sull'identit\u00e0 dei territori.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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