Información: Empresa fundada en el año 1999 por Pedro Manuel Cabrera y su esposa, Rosa Luis, para la elaboración de queso de cabra artesanal. Se comercializa bajo las marcas de Queso Montellano para el queso tradicional palmero (pasteurizado) y la marca El Cañizo para el queso DOQP (Denominación de Origen de Queso Palmero)
Tipo de producto: Producto local
Redes sociales: Facebook – Instagram
Dirección: Llano de Tenagua s/n, Puntallana
Teléfono: 687 963 769