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Produttori

Informazioni: L'azienda è stata fondata nel 1999 da Pedro Manuel Cabrera e sua moglie, Rosa Luis, per produrre formaggio di capra artigianale. Viene commercializzato con i marchi Queso Montellano per il tradizionale formaggio Palmero (pastorizzato) e El Cañizo per il formaggio DOQP (Denominación de Origen de Queso Palmero).

 

Tipo di prodotto: Prodotto locale

 

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Indirizzo: Llano de Tenagua s/n, Puntallana

 

Telefono: 687 963 769