Auf der Insel La Palma gibt es eine Vielzahl von hochwertigen Produkten und Lokalen der feinen Küche. Unter Gourmet-Lebensmitteln versteht man Zubereitungen, die mit ausgewählten Zutaten und einer sorgfältigen Zubereitung hergestellt werden und die darauf abzielen, ein Produkt von hoher Qualität und Delikatesse anzubieten. Die meisten der handwerklichen Produkte gehören zu dieser Kategorie.
