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Die Geschäftsführerin von Sodepal, Miriam Perestelo, betont, wie wichtig die Teilnahme an diesem wichtigen regionalen Treffen für den Gastronomiesektor ist. Lebensmittelunternehmen aus La Palma werden sich auf dem 9. Salón Gastronómico de Canarias präsentieren, der vom 21. bis ...... im Messezentrum von Teneriffa stattfindet.

Die Geschäftsführerin von Sodepal, Miriam Perestelo, betont, wie wichtig es ist, dass sich acht Lebensmittel- und Getränkehersteller aus La Palma bei einem der wichtigsten Treffen des Sektors auf europäischer Ebene präsentieren. Das Cabildo de La Palma, durch das Projekt Saborea La Palma, das zu ......

Vom 22. bis 25. April wird Saborea La Palma auf der SALÓN GOURMETS 2024 vertreten sein. Die SALÓN GOURMETS ist die wichtigste Veranstaltung für hochwertige Lebensmittel und Getränke in Europa und eine der renommiertesten weltweit. Sie bietet eine Ausstellung mit den exklusivsten Trends......

Herzlichen Glückwunsch an die Restaurants "Casa Osmunda" und "El Sitio", Restaurant des emblematischen Hotels La Hacienda de Abajo, die erneut eine Sonne des Repsol Guide 2024 erhalten haben und damit der Gastronomie der Palme Sichtbarkeit verleihen.....

Wir zeigen Ihnen die Weine von La Palma, die im GUÍA DE VINOS GOURMETS 2024 von Spanien enthalten sind, von 4.187 verkosteten Weinen, 2.796 kommentierten und klassifizierten Weinen und von 1.196 referenzierten spanischen Weingütern. Mit der höchsten Punktzahl unter den besten Weinen Spaniens haben wir: 92 Pkt.: Vitega Tea 2021......

Saborea La Palma wird vom 23. bis 25. Februar auf der NAVARTUR, der Tourismusmesse in Pamplona, vertreten sein. Neben der Förderung der repräsentativsten Produkte unserer Insel engagiert sich Sodepal für die Präsentation der Küche von La Palma, einer Mischung aus Fusion und Tradition, durch den Chefkoch César Pérez vom Restaurant El Pulpo, ......

La Palma hat auf der Messe Madrid Fusión 2024, die von Montag, dem 29. Februar, bis Mittwoch, dem 31. Februar, auf der IFEMA stattfindet, bestätigt, dass es über die Produkte, die Küche und die talentierten und ausgebildeten Fachleute verfügt, um sich eine Nische im nationalen gastronomischen Tourismussektor zu erobern. Die Verteidigung der Patisserie......

Das Cabildo de La Palma und Sodepal nehmen am Forum SABOREA Mid-Atlantic teil, einem Projekt, das in den kommenden Tagen für die neue Ausgabe von Interreg-Mac 2021-2027 vorgestellt wird. Hier sollen die übergreifenden Bemühungen mehrerer Länder für gemeinsame Aktionen zur Entwicklung des gastronomischen Tourismus gebündelt werden ....

Auf einer Insel, auf der man sich verirren kann, gibt es immer einen Ort, an dem man sich wiederfindet. Diese Insel ist La Palma, und das ist die Botschaft der Werbekampagne, die zur Präsentation der Messe Noroeste 2023 entwickelt wurde. La Palma ist ein guter Ort, um sich zu verirren, um sich selbst zu finden und um zu feiern. .......

Die Initiative, die vom 8. bis 11. November stattfindet, hat sich als wichtigster Treffpunkt für den Primärsektor und die touristischen Aktivitäten auf den Kanarischen Inseln positioniert La Palma ist Gastgeber der achten Ausgabe des Kanarischen Agro-Umwelt-Tourismus-Treffens, einer Initiative, die vom Lehrstuhl für Agro-Tourismus ......

Die Weine von La Palma haben den ITER VITIS Preis gewonnen, der in der französischen Stadt Toulouse verliehen wurde Die Insel La Palma wurde am 27. Oktober bei den ersten Europäischen Weintagen in der französischen Stadt Toulouse mit dem ITER VITIS Preis ausgezeichnet. ......

Kanarische Käsesorten haben bei den World Cheese Awards 2023, dem wichtigsten internationalen Wettbewerb in diesem Sektor, insgesamt 38 Medaillen gewonnen. Bei dieser 35. Ausgabe des Wettbewerbs gewann der Archipel drei Supergoldmedaillen, zwei Goldmedaillen, 13 Silbermedaillen und 20 Bronzemedaillen. Bei der Veranstaltung, die in Trondheim (Norwegen) stattfand, ......

Wir hatten ein unvergessliches Erlebnis auf der SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA. Am Stand von Saborea La Palma konnten Sie die besten Geschmacksrichtungen und Produkte der Insel La Palma entdecken. Das war unsere Erfahrung:...

Vom 9. bis 11. Oktober wird Saborea La Palma auf der prestigeträchtigen Messe San Sebastián Gastronómika vertreten sein. Wir werden den ganzen Geschmack und die Tradition von La Palma zu dieser international bekannten kulinarischen Veranstaltung bringen. Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir einen bescheidenen, aber gemütlichen 6 m² großen Stand mit der Nummer 41 haben werden, der strategisch günstig im Hauptbereich des Kongresses liegt. Machen Sie sich bereit für eine kulinarische Reise, die Sie nie vergessen werden....

Sie können mit Vinos Tendal für den Wiederaufbau ihrer Weinkellerei zusammenarbeiten, indem Sie eine der Flaschen kaufen, die das Feuer überlebt haben...

Der Lehrstuhl für Agrotourismus und Weintourismus der Kanarischen Inseln organisiert die zweite Ausgabe eines multidisziplinären Treffens zur Entwicklung des Sektors Der Lehrstuhl für Agrotourismus und Weintourismus der Kanarischen Inseln des Kanarischen Instituts für Agrar- und Lebensmittelqualität und der Universität von La Laguna veranstaltet das 2. Forum für Innovation und Nachhaltigkeit ......

Mit vulkanischen Böden, autochthonen Rebsorten, unterschiedlichen Mikroklimata, Terrassenanbau, begrenzter und handwerklicher Produktion und einem faszinierenden Weintourismusangebot sind die Weine von La Palma wahre önologische Juwelen La Palma ist eine dieser Inseln, die eine besondere Energie ausstrahlen. Sie liegt im Archipel der Kanarischen Inseln und wurde als ...... getauft.

Der Salón Gourmets ist Europas Qualitätsmesse Nr. 1 für Lebensmittel und Getränke und eine der renommiertesten der Welt. Saborea La Palma war dabei, um die Gastronomie der Insel La Palma in ganz Europa zu präsentieren. Auch in diesem Jahr war die Erfahrung auf der ......

Untersucht wurden Aspekte wie das Mykotoxinprofil, Pestizid- und Schadstoffrückstände sowie die elementare Zusammensetzung Das toxikologische Profil aller Biere war unbedenklich, aber es gab deutliche Unterschiede zwischen den beiden Die Zeitschrift Toxicology Reports hat soeben die Ergebnisse einer vergleichenden Analyse von Craft-Bieren veröffentlicht ......

Im Rathaus von Mazo fand am Freitag, den 14. April, die Präsentation der XI. Ausgabe der #RutadeCrucesyTapas de la comarca este de La Palma statt, eine Gelegenheit, unsere Produkte zu genießen und den lokalen Konsum und die lokale Wirtschaft zu fördern. Vom 21. April bis zum 7. Mai, se......

Salón Gourmets ist die Nr. 1 unter den Qualitätsmessen für Lebensmittel und Getränke in Europa und eine der renommiertesten Messen der Welt, die das beste Schaufenster für hochwertige Trends darstellt. Mit einer Erfolgsbilanz von 35 Ausgaben, wachsenden Zahlen und einem rein kommerziellen Geist ist sie die meistbesuchte Plattform und ein Treffpunkt für nationale und internationale Fachleute aus dem gastronomischen Sektor: Restaurants, Hotels, Vertrieb, Catering und Fachhandel. ....

Gestern haben wir die Saborea La Palma App und 27 Videos vorgestellt, in denen die Köche der Insel traditionelle Rezepte neu interpretieren. Eine Reihe von audiovisuellen Produktionen, die nicht nur die charakteristischsten Aromen der Küche La Palmas, sondern auch einige der wichtigsten landschaftlichen Attraktionen der Insel vorstellen ......

Der Kontrollrat präsentiert das Plakat der Fivipal 2023, auf dem der Weinbau der Insel vorgestellt wird. Die Plaza de España in Los Llanos de Aridane wird der Schauplatz dieser Messe sein, auf der Sie Weine von Teneguía/Llanos Negros, Vega Norte/TAEDIUM, Vitega, Tamanca, Viñarda, mil7ochentaynueve, Aceró und Azul Perdido, por.......

KEINE GRENZEN, KEINE GRENZEN Es liegt in unserer Natur, dass wir in gewisser Weise mit unserer Umgebung verschmelzen, wenn wir essen. In den meisten Kulturen hat das Essen eine grundsätzlich soziale Funktion. Rund um das Essen gibt es eine Reihe von Regeln, die oft sehr streng sind und jeder Mahlzeit Bedeutung und Identität verleihen. ......

Vom 29. November bis 1. Dezember 2022 LA PALMA (KANARISCHE INSELN) Das INTERREG MAC Programm Die Europäische Kommission hat am 3. Juni 2015 das neue INTERREG V-A Programm für die Zusammenarbeit Spanien-Portugal MAC (Madeira-Azoren-Kanarische Inseln) 2014-2020 mit einem Budget von 130 Millionen Euro genehmigt (das 85% finanziert von......

Mesturas Wine & Food ist ein neu geschaffenes Projekt. Es wurde im September 2022 ins Leben gerufen. Dieses Projekt wurde von drei großen Fachleuten des Sektors ins Leben gerufen, die beschlossen haben, auf die Förderung des Mehrwerts des landwirtschaftlichen Sektors zu setzen, und zwar durch die Kreativität und Professionalität, die sie auszeichnet. .......

II Ausgabe der Breñusca Croquette, um die Gastronomie und lokale Produkte zu fördern. Als Referenz, die erste Ausgabe in sehr komplizierten Zeiten inmitten eines Vulkanausbruchs, war ein großer Erfolg, in dem das Produkt in 80 % der Teilnehmer aufgrund der großen...... ausverkauft war.

Eine kulinarische Reise durch drei Küchen: Japan, Italien und die Kanarischen Inseln. Drei Chefköche zeigen uns ihre Seebarsch-Zuschnitte und -Techniken. Von Aquanaria aus schlagen wir Ihnen eine kulinarische Reise durch drei verschiedene Küchen des Planeten vor: Japan, Italien und die Kanarischen Inseln. Drei Chefköche mit sehr ausgeprägten und unterschiedlichen Stilen zeigen uns interessante ......

Ribera Run Experience ist ein Sportereignis, dessen Dreh- und Angelpunkt die historische Stadt Peñafiel und insbesondere zwei ihrer wertvollsten Schätze sein werden: die Plaza del Coso, eine mittelalterliche Kulisse, auf der sich der Start- und Zielbereich des Rennens befinden wird und auf der eine gute ...... stattfinden wird.

https://www.youtube.com/watch?v=HqS78ETkohM In diesen Tagen haben wir Besuch von Carmen Ordiz, von G de Gastronomía. Sie hat dies als Botschafterin für Tasting Spain getan. Dies ist ihre eigene Zusammenfassung ihres Aufenthalts auf La Palma: La Palma hat, obwohl sie von mehr als einer Person gewarnt wurde, .......

KOSTENLOSES AUSBILDUNGS- UND BESCHÄFTIGUNGSPROGRAMM IM WEINSEKTOR IN FUENCALIENTE, INSEL LA PALMA. DAUER: 16. August bis 2. Dezember. SCHULUNGSZEITEN: Bis zum 29. Juli über das Kontaktformular. PROJEKT: Llanovid SCL ist die treibende Kraft hinter dem Projekt und hat die Zusammenarbeit mit .......

TERMINE: Profis Montag, 1. August Montag, 8. August Montag, 8. August Montag, 15. August Amateur: Donnerstag, 4. August Donnerstag, 11. August Donnerstag, 18. August Zeit: 16:30 - 20:30 Ort: Bodega Vega Norte Unterrichtet von: José Antonio Barreto PérezTécnico Superior en VitiviniculturaSumiller Bodega Vega Norte Zielgruppen: Fachleute......

Das Talent Camp La Palma ist eine Initiative der Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico de La Palma-SODEPAL im Rahmen des Projekts La Palma una isla de Oportunidades, finanziert vom Cabildo Insular de La Palma. Bei dieser ersten Ausgabe zählte sie auf die Zusammenarbeit mit der Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de .......

Die Supermarktkette hat nach dem Ausbruch des Vulkans Cumbre ein Maßnahmenpaket gestartet, das Spenden, die Verteilung von Lebensmitteln und spezielle Kampagnen zur Förderung von Palmenprodukten umfasst, um die Wirtschaft der Insel zu reaktivieren, so wie sie es mit der Vulkanbanane, der Manga-Palmera oder jetzt mit .......

Der Nationale Weinwettbewerb VinEspaña 2022 schließt eine neue Ausgabe ab, die dieses Jahr in Galicien stattfand. Organisiert von der Spanischen Föderation für Önologie und dem galicischen Önologenverband AGE und zeitgleich mit der Weinmesse in Ribeiro, haben die technischen Verkoster, die die verschiedenen regionalen Verbände der FEAE vertreten, auf ......

Cervezas Isla Verde war eine der Gewinnermarken beim internationalen Wettbewerb World Trophy Best Beer, der in Luxemburg stattfand, und gewann drei Medaillen für drei seiner zehn Biersorten. Die Jury würdigte die Qualität, das Preis-Leistungs-Verhältnis und das Design der Etiketten und Flaschen und verlieh die doppelte Goldmedaille ......

Playa Salamera Restaurant Die Tapa besteht aus einem Korb mit einer Schicht gelber Süßkartoffeln als Basis, dann eine Schicht Avocadopaste, darauf Thunfischscheiben mit Kimchi, Wakame-Algen und Teriyaki-Sauce und schließlich eine Dusche aus Mandelschnee. ......

Herzlichen Glückwunsch an die Siegerweine des IV. Regionalen Wettbewerbs für Bioweine "Ecoluna". Goldmedaille: Ferrera Blanco Ecológico von Bodegas Ferrera. Pagos de Reverón Tinto Barrica Ecológico von Bodegas Reverón. Silbermedaille: Momentos von Bodegas Ferrera. Ferrera Albillo Criollo von Bodegas Ferrera.Pagos de Reverón Blanco Ecológico de ......

Im Rahmen der Herkunftsbezeichnung für Weine von La Palma, in der Unterzone Nord, ist die Bezeichnung "Vino de Tea" auf dem Etikett derjenigen Weiß-, Rosé- oder Rotweine zugelassen, die ihre Eigenschaften durch die Reifung in Holzbehältern aus dem Herzen der "Pinus canariensis" (Teebaum) erhalten. Dies ist ......

Im Rahmen des ASTROFEST La Palma 2022 wird das gastronomische Thema in Verbindung mit der Astronomie wiederbelebt, dank einer neuen Ausgabe von "Taste the Stars", dem G-Astronomy Workshop auf der Insel La Palma. Originelle Ideen, die die Verkostung von gastronomischen Produkten......

Wir möchten Vitega Wines zum Gewinn des Gastrocanarias 2022 Award für ihr traditionelles, qualitativ hochwertiges und lokales Produkt gratulieren. Herzlichen Glückwunsch an die Winzerin Onesima Rodríguez und das gesamte Team von Vitega Tea!...

Auch in diesem Jahr war Saborea La Palma wieder auf dem Salón Gourment in Madrid vertreten und präsentierte die exquisiten Produkte von La Palma. Mojos Virginia Sabor Tradicional, Cerveza Isla Verde, Ron Aldea und Granja Los Tumbitos waren die Produzenten an unserem Stand. Der Salón Gourmets Madrid ist das wichtigste Schaufenster für Lebensmittel und......

Die Madrid Fusion 2022 war eine ganz besondere Ausgabe für uns, 3 Tage voller intensiver Aktivitäten, in denen wir die Gastronomie von La Palma aus erster Hand präsentieren konnten. Wir konnten die Qualität unserer lokalen Produkte genießen, kennenlernen und allen, die zu unserem Stand kamen, zeigen und ein kleines Stück......

Am Rande von Breña Alta führt José Carlos Fonte Viña die Besucher der 'Casa Osmunda' (1 Sol Repsol Guide) durch eine Geschmackstour durch La Palma. Zu den Salaten werden einheimische Meeresfrüchte, Lammfleisch, das nur wenige Kilometer entfernt gezüchtet wird, oder tropische Früchte gereicht......

Mit biologischen, lokalen und saisonalen Produkten erforscht der Küchenchef Pedro Hernández die Ursprünge der Rezepte von Los Llanos de Aridane mit den avantgardistischsten Techniken. Sobald Sie El Duende del Fuego, die Gastrobar von Pedro Hernández in Los Llanos de Aridane, betreten, können Sie den Duft von frisch gebackenem Brot riechen. Dieses Brot ist ......

Die Universität Rovira i Virgili (URV) ist zuversichtlich, dass sie in der Lage sein wird, jahrhundertealte Weinberge auf La Palma wiederherzustellen, da eine genetische Studie begonnen wurde, bevor sie unter der Lava oder der Asche des Vulkans Cumbre Vieja begraben wurden.....

Die EXCELENCIAS AWARDS wurden vor 17 Jahren von der Excelencias-Gruppe mit dem Ziel ins Leben gerufen, herausragende Leistungen in verschiedenen Bereichen des Tourismus, der Gastronomie und der Kultur in Lateinamerika zu fördern. Diese Auszeichnungen haben sich zu einem Maßstab im Bereich Tourismus und Gastronomie in Lateinamerika entwickelt. Sie werden im Rahmen der FITUR, der Messe von ......., verliehen.

Die SAT Bodegas Noroeste aus La Palma gewann zwei Medaillen bei der Berliner Wein Trophy 2021. Eine Goldmedaille mit ihrem fassvergorenen Premium-Rotwein aus Listán Prieto, Vijariego und Castellana Negra; die Silbermedaille ging an ihren Roséwein, hergestellt aus ......

Der Michelin-Führer nimmt 2 neue Restaurants in Palmas auf, nämlich das Restaurant "Casa Osunda" und das Restaurant "El Rincón de Moraga", und verbessert auch die Bewertung des Restaurants "El Jardín de la Sal" ....

Cerveza Isla Verde erhält die Auszeichnung Travellers' Choice 2021 von Tripadvisor. Diese Auszeichnung wird an Restaurants vergeben, die Reisenden aus aller Welt immer wieder fantastische Erlebnisse bieten. Diese Anerkennung verdanken wir also den Meinungen und Bewertungen all derer, die auf ihrer Reise nach La......

Auf dem Vulkan "Cumbre Vieja", insbesondere in Fuencaliente de La Palma, wird seit Jahrhunderten die Sorte Bujariego angebaut, wie sie auf La Palma genannt wird, wenn die Sorte Vijariego blanco, Diego, Vigiriega oder eines der anderen vierzehn Synonyme, die in den Vitis-Sortenkatalogen eingetragen sind. Normalerweise ......

Unter dem Motto "Stärkung des Agro-Enotourismus aus der Kreislaufwirtschaft" bringt der Lehrstuhl für Agrotourismus und Weintourismus der Kanarischen Inseln des Kanarischen Instituts für Agrar- und Lebensmittelqualität und der Universität La Laguna zusammen mit dem Cabildo von La Gomera erneut Fachleute aus dem Sektor zusammen, um über die .......

Salón Gourmets 2021, die größte Messe in Europa in diesem Bereich mit 37.000 hochwertigen Produkten an den Ständen und Saborea La Palma war dabei. Eine Ausgabe, die alles hatte... Verkostungen, Auszeichnungen und Meisterschaften. Mojos Virginia, Salinas de Fuencaliente, Isla Verde Craft Beer, Ron Aldea und Bodega Vega ......

Saborea La Palma wird vom 18. bis zum 21. Oktober auf dem Salón Gourmets im Ifema Madrid vertreten sein und für unsere Erzeuger werben. Mojos Virginia. Salinas de Fuencaliente. Isla Verde handwerkliches Bier. Aldea Rum. Vega Norte Weinkellerei. Ein Treffen von nationalen und internationalen Fachleuten aus dem gastronomischen Sektor: Catering, Hotel und Gastronomie, Vertrieb, .......

Die zwischen beiden Parteien unterzeichnete Vereinbarung garantiert das Sponsoring der Reederei bei den nächsten Ausgaben von Transvulcania, Isla Bonita Love Festival und Saborea La Palma. Die Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico (Sodepal), ein öffentliches Unternehmen, das vom Cabildo de La Palma abhängig ist, und die Reederei Fred. Olsen Express......

Das Team von La Palma, das an der 19. Ausgabe der Madrider Fusión, der wichtigsten gastronomischen Veranstaltung Spaniens, teilgenommen hat, an der die Isla Bonita mit einer Vertretung ihrer Referenzprodukte sowie mit Köchen und ....... teilgenommen hat, hat intensive Arbeitstage hinter sich.

Saborea La Palma, Lanzarote und Fuerteventura haben im Rahmen des Interreg Mac-Projekts eine gemeinsame Arbeitsfront geschaffen, um die drei Inseln als Gebiete des gastronomischen Tourismus zu fördern und den Besuchern differenzierte Erlebnisse zu bieten, die nicht nur Restaurants, sondern auch Erzeuger, Agrar- und Lebensmittelindustrien und Einrichtungen einschließen. ......

Mit dieser Aktion möchte Saborea España spanische Touristen begeistern und sie ermutigen, nationale Reiseziele zu genießen. Aufgrund der weltweiten Pandemie des Coronavirus (COVID-19) engagiert sich Saborea España in einer Kampagne, die sich auf die Förderung des lokalen spanischen Gastronomietourismus konzentriert. Unter dem Slogan "Contigo sabe mejor" ("Mit Ihnen schmeckt es besser"),......