BIER
Bier ist ein durch Gärung hergestelltes alkoholisches Getränk wird aus Gerste oder anderem Getreide hergestellt und mit Hopfen oder anderen Pflanzen aromatisiert. Er besteht aus 4 Hauptzutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.
Im Gegensatz zu anderen alkoholischen Getränken, wie z.B. Rum, wird Bier nicht durch Destillation gewonnen. Es gibt eine Vielzahl von Brauereimöglichkeiten bei der Gärung und Aromatisierung, so dass es eine breite Palette von Biersorten gibt, denen jeder Brauer eine persönliche Note verleihen kann.
Das Bier der Insel La Palma zeichnet sich vor allem durch das Klima der Insel, das Vorhandensein von hochwertigem Wasser und den Respekt vor der Tradition und der ländlichen Umgebung aus. Das Wasser der Insel trägt aufgrund seiner schwachen Mineralisierung dazu bei, dass jedes der Biere einen besonderen Geschmack erhält, der es zu einem anderen Produkt macht, das in einer einzigartigen Umgebung gebraut wird.
Die Traditionen unserer Umgebung und der Charakter der erhabenen Natur und der Menschen auf La Palma helfen uns, Biere zu brauen, mit denen wir die Insel und die Besonderheiten zeigen, die sie einzigartig und besonders machen.
