BIER
Bier ist ein durch Gärung hergestelltes alkoholisches Getränk wird aus Gerste oder anderem Getreide hergestellt und mit Hopfen oder anderen Pflanzen aromatisiert. Er besteht aus 4 Hauptzutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.
Im Gegensatz zu anderen alkoholischen Getränken, wie z.B. Rum, wird Bier nicht durch Destillation gewonnen. Es gibt eine Vielzahl von Brauereimöglichkeiten bei der Gärung und Aromatisierung, so dass es eine breite Palette von Biersorten gibt, denen jeder Brauer eine persönliche Note verleihen kann.