Informations : Productos Virginia S.L. est une entreprise familiale de l'île de La Palma qui a été fondée en 1994 dans le but de faire revivre les vieilles recettes transmises de génération en génération.
En raison de la grande acceptation acquise au fil du temps, Productos Virginia dispose aujourd'hui de machines spécifiques pour l'emballage et l'étiquetage, ce qui lui permet d'augmenter sa capacité de production sans pour autant négliger l'essence traditionnelle de ses produits bien connus. L'ingrédient principal de la préparation du mojo est le piment de Palmera. Cela nécessite un long processus de culture et de séchage du piment. 

Type de produit : Produit local.

Web : www.productosvirginia.com.

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Adresse : C/ San Nicolás 10, El Paso, (La Palma, Santa Cruz de Tenerife),

E-mail : info@productosvirginia.com

Téléphone : (+34) 922.48.52.13 Fax : (+34) 922.48.52.13.