Une saline est un endroit où l'on laisse l'eau salée s'évaporer, ne laissant que le sel, que l'on sèche et que l'on récupère pour le commercialiser. Il existe deux types de salines : les salines côtières, situées sur la côte et utilisant l'eau de mer, et les salines intérieures, qui utilisent des sources d'eau salée. Sur l'île de La Palma, nous avons des marais salants côtiers.
SALINES DE LA PALMA
Au sud de l'île se trouvent les Salinas de Fuencaliente, qui ont été déclarées site d'intérêt scientifique en tant qu'aire de repos pour de nombreux oiseaux migrateurs. C'est l'un des endroits les plus visités de l'île. Ici, la terre, l'eau et l'air se combinent pour faire des salines de Fuencaliente un paysage humain de grande valeur, où les contrastes entre le blanc du sel, le noir de la terre volcanique et le bleu de la mer forment un tableau d'une grande beauté.
Fondée en 1967, elle est actuellement la seule mine de sel en production dans la province de Santa Cruz de Tenerife. Ce complexe salin est un point de référence pour les visites naturelles, panoramiques et scientifiques de l'île.
Un manteau noir et l'écoulement des coulées de lave rappellent les éruptions passées de l'île. Si la déformation de l'usine est minime, le contraste est extrême, la blancheur aveuglante du sel dans les marais salants, les mares et fosses rosées, la gamme des verts sous forme de petits coups de pinceau, tout cela est capturé sous la forme d'une grande toile à fond noir, fruit d'une nature capricieuse. Dans ce lieu, tous les éléments nécessaires à la production de sel sont réunis : un régime de vent modéré, de faibles précipitations et un nombre suffisant d'heures d'ensoleillement.
BROCHURE SUR LES SALINES
