Il Salón Gourmets è la fiera del cibo e delle bevande di qualità n. 1 in Europa e uno dei punti di riferimento più prestigiosi al mondo, che presenta la migliore vetrina per le tendenze di fascia alta. Con un curriculum di 35 edizioni, numeri in crescita e uno spirito puramente commerciale, è la piattaforma più visitata e...
Questo secondo evento enogastronomico dell'anno si svolgerà nella Plaza de La Alameda di Santa Cruz de La Palma sabato 15 aprile dalle 12.00 alle 18.00 e riunirà otto cantine appartenenti alla Denominación de Origen de Vinos La Palma....
Ieri abbiamo presentato l'app Saborea La Palma e 27 video in cui gli chef locali reinterpretano le ricette tradizionali. Una serie di produzioni audiovisive che non solo promuovono i sapori più caratteristici della cucina di La Palma, ma anche alcune delle principali attrazioni paesaggistiche dell'isola....
La capitale dell'isola si sta preparando ad accogliere, dopo una pausa di tre anni, 'La Feria del Vino 2023', che si svolgerà sabato 15 aprile nella Plaza de La Alameda. Il Consejo Regulador de Vino La Palma e il Consiglio Comunale di Santa Cruz de La Palma hanno...
La Commissione di controllo presenta il poster Fivipal 2023 con un vigneto sull'isola. La Plaza de España di Los Llanos de Aridane sarà lo scenario di questa fiera, dove si potranno degustare i vini di Teneguía/Llanos Negros, Vega Norte/TAEDIUM, Vitega, Tamanca, Viñarda, mil7ochentaynueve, Aceró e Azul Perdido, quindi...
SENZA LIMITI, SENZA LIMITI Per nostra natura, quando mangiamo ci fondiamo in qualche modo con l'ambiente circostante. Nella maggior parte delle culture, mangiare ha una funzione fondamentalmente sociale. Intorno al cibo si stabilisce una serie di regole, spesso molto rigide, che danno significato e identità a ciascun gruppo....
Dal 29 novembre al 1° dicembre 2022 LA PALMA (ISOLE CANARIE) Il Programma Interreg MACLa Commissione Europea ha approvato il 3 giugno 2015 il nuovo Programma di Cooperazione Interreg V-A Spagna-Portogallo MAC (Madeira-Azzorre-Isole Canarie) 2014-2020 con un budget di 130 milioni di euro (l'85% finanziato dal Fondo Europeo per gli Investimenti (BEI) e il...
Mesturas Wine & Food è un progetto di nuova creazione. Questo progetto è nato dalla mano di tre grandi professionisti del settore, che hanno deciso di promuovere il valore aggiunto del settore agricolo, a partire dalla creatività e dalla professionalità che li caratterizza.Da Mesturas...
La II edizione della Crocchetta Breñusca, per promuovere la gastronomia e i prodotti locali.Come riferimento, la prima edizione, in tempi molto complicati, nel bel mezzo di un'eruzione vulcanica, è stata un grande successo in cui il prodotto è stato esaurito nell'80 % dei partecipanti a causa del grande afflusso....
Un viaggio culinario attraverso tre cucine diverse; Giappone, Italia e Isole Canarie. Tre chef ci mostreranno i loro tagli e le loro tecniche nel branzino.Da Aquanaria proponiamo un viaggio culinario attraverso tre diverse cucine del pianeta; Giappone, Italia e Arcipelago Canario. Tre chef, con stili molto marcati e diversi, ci mostreranno tagli, tecniche e...
