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Le mostriamo i vini di La Palma che sono presenti nella GUÍA DE VINOS GOURMETS 2024 della Spagna, su 4.187 vini degustati, 2.796 vini commentati e classificati e su 1.196 cantine spagnole referenziate. Con il punteggio più alto tra i migliori vini della Spagna abbiamo: 92 Pts: Vitega Tea 2021......

Saborea La Palma sarà presente dal 23 al 25 febbraio a NAVARTUR, la fiera del turismo che si tiene a Pamplona. Oltre a promuovere i prodotti più rappresentativi della nostra isola, Sodepal si impegna a far conoscere la cucina di La Palma, un mix di fusione e tradizione, attraverso lo chef César Pérez, del ristorante El Pulpo, .......

Il Cabildo de La Palma e Sodepal partecipano al forum SABOREA Mid-Atlantic, progetto che sarà presentato nei prossimi giorni per la nuova edizione di Interreg-Mac 2021-2027. Dove si intende combinare gli sforzi trasversali di diversi Paesi per azioni congiunte per lo sviluppo del turismo gastronomico ....

Su un'isola in cui perdersi c'è sempre un posto in cui ritrovarsi. Quell'isola è La Palma, e questo è il messaggio trasmesso dalla campagna pubblicitaria creata per presentare la Fiera Noroeste 2023. La Palma è un luogo ideale per perdersi, per ritrovarsi e per festeggiare, da .......

L'iniziativa, che si svolgerà dall'8 all'11 novembre, si è posizionata come il principale punto d'incontro tra il settore primario e l'attività turistica nelle Isole Canarie La Palma ospita l'ottava edizione dell'Incontro di Turismo Agroambientale delle Canarie, un'iniziativa sviluppata dalla Cattedra di Agroturismo .......

I vini di La Palma hanno vinto il premio ITER VITIS, assegnato nella città francese di Tolosa L'isola di La Palma ha ricevuto il 27 ottobre il premio ITER VITIS in occasione delle prime Giornate Europee del Vino, tenutesi nella città francese di Tolosa. ......

Abbiamo vissuto un'esperienza indimenticabile a SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA. Presso lo stand di Saborea La Palma ha potuto trovare i migliori sapori e prodotti dell'isola di La Palma. Questa è stata la nostra esperienza:...

Dal 9 all'11 ottobre, Saborea La Palma sarà presente alla prestigiosa Fiera Gastronómika di San Sebastián. Porteremo tutto il sapore e la tradizione di La Palma a questo evento culinario di fama internazionale. Siamo orgogliosi di annunciare che avremo uno stand modesto ma accogliente di 6m² con il numero 41, situato strategicamente nell'area principale del congresso. Si prepari ad un viaggio culinario che non dimenticherà mai....

Grazie ai terreni vulcanici, ai vitigni autoctoni, ai diversi microclimi, alle coltivazioni a terrazze, alla produzione limitata e artigianale e all'affascinante offerta enoturistica, i vini di La Palma sono vere e proprie gemme enologiche La Palma è una di quelle isole che emana un'energia speciale. Situata nell'arcipelago delle Isole Canarie e battezzata come la ......

Il municipio di Mazo ha ospitato questo venerdì, 14 aprile, la presentazione dell'XI Edizione della #RutadeCrucesyTapas de la comarca este de La Palma, un'occasione per gustare i nostri prodotti e incoraggiare il consumo locale e l'economia locale. Dal 21 aprile al 7 maggio, se......

Il Salón Gourmets è la fiera del cibo e delle bevande di qualità n. 1 in Europa e uno dei punti di riferimento più prestigiosi al mondo, presentando la migliore vetrina per le tendenze di fascia alta. Con un curriculum di 35 edizioni, numeri in crescita e uno spirito puramente commerciale, è la piattaforma più visitata e un punto d'incontro per i professionisti nazionali e internazionali del settore gastronomico: ristoranti, hotel, distribuzione, catering e commercio specializzato. ....

Ieri abbiamo presentato l'app Saborea La Palma e 27 video in cui gli chef dell'isola reinterpretano le ricette tradizionali Una serie di produzioni audiovisive che non solo promuovono i sapori più caratteristici della cucina di La Palma, ma anche alcune delle principali attrazioni panoramiche dell'isola ......

La Commissione di Controllo presenta il manifesto Fivipal 2023 con la viticoltura dell'isola. La Plaza de España di Los Llanos de Aridane sarà lo scenario di questa fiera, dove si potranno degustare i vini di Teneguía/Llanos Negros, Vega Norte/TAEDIUM, Vitega, Tamanca, Viñarda, mil7ochentaynueve, Aceró e Azul Perdido, por.......

NO LIMITS, NO LIMITS Per nostra natura, quando mangiamo ci fondiamo in qualche modo con l'ambiente circostante. Nella maggior parte delle culture, mangiare ha una funzione fondamentalmente sociale. Intorno al cibo si stabilisce una serie di regole, spesso molto rigide, che danno significato e identità a ogni pasto. ......

Dal 29 novembre al 1 dicembre 2022 LA PALMA (ISOLE CANARIE) Il Programma Interreg MAC La Commissione Europea ha approvato il 3 giugno 2015 il nuovo Programma di Cooperazione INTERREG V-A Spagna-Portogallo MAC (Madeira-Isole Azzorre-Canarie) 2014-2020 con un budget di 130 milioni di euro (l'85% finanziato da......

Mesturas Wine & Food è un progetto di recente creazione. È stato lanciato nel settembre 2022. Questo progetto è nato dalla mano di tre grandi professionisti del settore, che hanno deciso di scommettere sulla promozione del valore aggiunto del settore agricolo, a partire dalla creatività e dalla professionalità che li caratterizza. .......

II Edizione della Crocchetta Breñusca, per promuovere la gastronomia e i prodotti locali. Come riferimento, la prima edizione in tempi molto complicati, nel bel mezzo di un'eruzione vulcanica, è stata un grande successo in cui il prodotto è stato esaurito nell'80 % dei partecipanti grazie al grande......

Un viaggio culinario attraverso tre cucine: Giappone, Italia e Isole Canarie. Tre chef ci mostreranno i loro tagli e le loro tecniche di spigola. Da Aquanaria proponiamo un viaggio culinario attraverso tre diverse cucine del pianeta: Giappone, Italia e Isole Canarie. Tre chef, con stili molto marcati e diversi, ci mostreranno interessanti ......

Ribera Run Experience è un evento sportivo il cui centro nevralgico sarà la città storica di Peñafiel e in particolare due dei suoi tesori più apprezzati: la Plaza del Coso, un ambiente medievale dove si troveranno le aree di partenza e di arrivo della corsa e dove si svolgerà il buon .......

https://www.youtube.com/watch?v=HqS78ETkohM In questi giorni abbiamo ricevuto la visita di Carmen Ordiz, di G de Gastronomía. Lo ha fatto come ambasciatrice di Tasting Spain. Questo è il suo riassunto del suo soggiorno a La Palma: La Palma, nonostante sia stata avvertita da più di una persona, ha .......

PROGRAMMA GRATUITO DI FORMAZIONE E OCCUPAZIONE NEL SETTORE VINICOLO A FUENCALIENTE, ISOLA DI LA PALMA. DURATA: dal 16 agosto al 2 dicembre. SCADENZE: Fino al 29 luglio attraverso il modulo di contatto. PROGETTO: Llanovid SCL è la forza trainante del progetto e ha avuto la collaborazione di ........

DATE: Professionisti Lunedì 1 agosto Lunedì 8 agosto Lunedì 8 agosto Lunedì 15 agosto Amatori: Giovedì 4 agosto Giovedì 11 agosto Giovedì 18 agosto Orario: 16:30 - 20:30 Sede: Bodega Vega Norte Docente: José Antonio Barreto PérezTécnico Superior en VitiviniculturaSumiller Bodega Vega Norte Destinatari: Professionisti......

Il Talent Camp La Palma è un'iniziativa della Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico de La Palma-SODEPAL, nell'ambito del progetto La Palma una isla de Oportunidades, finanziato dal Cabildo Insular de La Palma. In questa prima edizione, ha contato con la collaborazione della Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de ........

La catena di supermercati ha lanciato un pacchetto di misure in seguito all'eruzione del vulcano Cumbre, tra cui donazioni, distribuzione di cibo e campagne speciali per promuovere i prodotti di palma al fine di riattivare l'economia dell'isola, come ha fatto con la banana del vulcano, la palmera manga o ora, con ........

Il Concorso Enologico Nazionale VinEspaña 2022 conclude una nuova edizione tenutasi quest'anno in Galizia. Organizzato dalla Federazione Spagnola di Enologia e dall'Associazione Galiziana di Enologi AGE In concomitanza con la Fiera del Vino Ribeiro, i tecnici degustatori che rappresentano le varie associazioni regionali della FEAE hanno presentato a ......

Cervezas Isla Verde è stato uno dei marchi vincitori del concorso internazionale World Trophy Best Beer, tenutosi in Lussemburgo, aggiudicandosi tre medaglie per tre delle sue dieci varietà di birra. La giuria ha riconosciuto la qualità, il rapporto qualità-prezzo e il design delle etichette e delle bottiglie, assegnando la doppia medaglia d'oro .......

Ristorante Playa Salamera La tapa consiste in un cestino con uno strato di patata dolce gialla come base, poi uno strato di pasta di avocado, sormontato da fette di tonno ricoperte da kimchi, alga wakame e salsa teriyaki e infine ricoperto da una pioggia di neve di mandorle. ......

Congratulazioni ai vini vincitori del IV Concorso Regionale di Vini Biologici "Ecoluna". Medaglia d'oro: Ferrera Blanco Ecológico di Bodegas Ferrera. Pagos de Reverón Tinto Barrica Ecológico di Bodegas Reverón. Medaglia d'argento: Momentos di Bodegas Ferrera. Ferrera Albillo Criollo di Bodegas Ferrera.Pagos de Reverón Blanco Ecológico de ......

All'interno della Denominazione di Origine dei Vini di La Palma, nella sottozona Nord, la denominazione "Vino de Tea" è autorizzata sull'etichetta di quei vini bianchi, rosati o rossi che acquisiscono le loro qualità attraverso l'invecchiamento in contenitori di legno ricavati dal cuore del "Pinus canariensis" (albero del tè). Questo è ......

Nell'ambito di ASTROFEST La Palma 2022, il tema gastronomico legato all'astronomia viene nuovamente ripreso, grazie a una nuova edizione di "Taste the Stars", il Laboratorio di G-Astronomia sull'isola di La Palma. Idee originali che combinano la degustazione di prodotti gastronomici......

Desideriamo congratularci con Vitega Wines per aver vinto il Premio Gastrocanarias 2022 per il suo prodotto tradizionale, di qualità e locale, congratulazioni al suo enologo, Onesima Rodríguez e a tutto il team di Vitega Tea!....

Per un altro anno Saborea La Palma ha partecipato al Salón Gourment di Madrid, presentando gli squisiti prodotti di La Palma. Mojos Virginia Sabor Tradicional, Cerveza Isla Verde, Ron Aldea e Granja Los Tumbitos erano i produttori presenti nel nostro stand. Il Salón Gourmets di Madrid è la vetrina più importante per il cibo e......

Madrid Fusion 2022 è stata un'edizione molto speciale per noi, 3 giorni di intensa attività posizionando la gastronomia di La Palma in prima persona. Abbiamo potuto gustare, conoscere e mostrare a tutti coloro che sono venuti al nostro stand la qualità dei nostri prodotti locali e portare un pezzetto di......

Alla periferia di Breña Alta, José Carlos Fonte Viña è incaricato di guidare i clienti della 'Casa Osmunda' (1 Sol Repsol Guide) in un tour del gusto di La Palma. Le insalate sono accompagnate da frutti di mare locali, da agnello allevato a pochi chilometri di distanza o da colture di frutta tropicale......

Utilizzando prodotti biologici, locali e di stagione, lo chef Pedro Hernández esplora le origini delle ricette di Los Llanos de Aridane utilizzando le tecniche più all'avanguardia. Appena entra in El Duende del Fuego, il gastrobar di Pedro Hernández a Los Llanos de Aridane, sente l'aroma del pane appena sfornato. Questo pane è ......

I PREMI EXCELENCIAS sono stati creati 17 anni fa dal Gruppo Excelencias, con l'obiettivo di promuovere l'eccellenza in diversi settori legati al turismo, alla gastronomia e alla cultura in America Latina. Questi premi sono diventati un punto di riferimento nel settore del turismo e della gastronomia in America Latina. Vengono presentati nell'ambito di FITUR, la fiera di ........

"La Palma offre così tante attrazioni in 700 chilometri quadrati che può venire per una settimana, non fare l'Itinerario dei Vulcani o visitare la Caldera de Taburiente e avere comunque così tanto da vedere che il viaggio varrà la pena". Julio Marante, presidente dell'Associazione Guide ......

La SAT Bodegas Noroeste di La Palma ha vinto due medaglie al Berlin Wine Trophy 2021. Una Medaglia d'Oro con il loro vino rosso premium fermentato in botte, ottenuto da Listán Prieto, Vijariego e Castellana Negra; la Medaglia d'Argento è andata al loro vino rosato, ottenuto da .......

La Guida Michelin incorpora 2 nuovi ristoranti a Palmas, in particolare il ristorante "Casa Osunda" e il ristorante "El Rincón de Moraga", e migliora anche la valutazione del ristorante "El Jardín de la Sal"....

I premi saranno consegnati nel corso di una serata di gala che si terrà il 13 dicembre nell'Auditorium di El Sauzal Il 36° Premio Gastronomico DIARIO DE AVISOS sarà consegnato nel corso di una serata di gala che si terrà il 13 dicembre nell'Auditorium di El Sauzal. ......

Cerveza Isla Verde riceve il premio Travellers' Choice 2021 da Tripadvisor. Questo premio viene assegnato ai ristoranti che offrono costantemente esperienze fantastiche ai viaggiatori di tutto il mondo. Pertanto, questo riconoscimento è dovuto alle opinioni e alle valutazioni di tutte le persone che, durante il loro viaggio a La......

Sul vulcano "Cumbre Vieja", soprattutto a Fuencaliente de La Palma, negli ultimi secoli è stata coltivata la varietà Bujariego, come viene chiamata a La Palma la cultivar Vijariego blanco, Diego, Vigiriega o qualsiasi altro dei quattordici sinonimi registrati nei cataloghi delle varietà Vitis. Di solito ......

Con lo slogan "Rafforzare l'agriturismo dall'economia circolare", la Cattedra di Agroturismo e Turismo del Vino delle Isole Canarie dell'Istituto Canario di Qualità Agroalimentare e dell'Università di La Laguna, insieme al Cabildo di La Gomera, riunirà ancora una volta i professionisti del settore per riflettere su ........

Salón Gourmets 2021, la fiera più grande d'Europa nella sua specialità, con 37.000 prodotti di alta gamma nei suoi stand e Saborea La Palma era presente. Un'edizione che aveva tutto... Degustazioni, premi e campionati. Mojos Virginia, Salinas de Fuencaliente, birra artigianale Isla Verde, Ron Aldea e Bodega Vega ......

Saborea La Palma sarà presente dal 18 al 21 ottobre al Salón Gourmets di Ifema Madrid, promuovendo i nostri produttori. Mojos Virginia. Salinas de Fuencaliente. Birra artigianale Isla Verde. Rum Aldea. Cantina Vega Norte. Un incontro di professionisti nazionali e internazionali del settore gastronomico: catering, hotel e ristorazione, distribuzione, ........

Sono stati giorni intensi di lavoro per il team di La Palma che ha partecipato alla 19esima edizione di Madrid Fusión, l'evento gastronomico più importante della Spagna, al quale l'Isla Bonita ha portato una rappresentanza dei suoi prodotti di riferimento, oltre a chef e .......

Saborea La Palma, Lanzarote e Fuerteventura ha condotto il 1° Forum di Lavoro sul Turismo Gastronomico questo pomeriggio, giovedì 5 novembre, presso il Museo Archeologico Benahoarita a Los Llanos de Aridane, al quale hanno partecipato più di trenta imprenditori di La Palma, chef, produttori, industrie agroalimentari ed enti. ......

Con questa azione, Saborea España cerca di entusiasmare i turisti spagnoli e di incoraggiarli a godere delle destinazioni nazionali. A causa della pandemia globale del coronavirus (COVID-19), Saborea España si impegna in una campagna incentrata sulla promozione del turismo gastronomico locale spagnolo. Con lo slogan "Contigo sabe mejor" ("Con te è più buono"),......

Chef come Joan Roca, Pepa Muñoz, Andoni Aduriz, Elena Arzak, David de Jorge, Begoña Rodrigo e Pepe Solla hanno già interagito con l'AI LOLA, la prima intelligenza artificiale progettata per imparare a conoscere il gusto, affascinando il pubblico dello spazio Saborea España a Madrid Fusión. Durante i tre giorni,......