BIRRE DI LA PALMA

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BIRRA

La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione è prodotta con orzo o altri cereali e aromatizzata con luppolo o altre piante. Si compone di 4 ingredienti principali: acqua, malto, luppolo e lievito.

A differenza di altre bevande alcoliche come il rum, la birra non si ottiene dalla distillazione. Esiste una moltitudine di possibilità di produzione di birra durante la fermentazione e l'aromatizzazione, per cui si può trovare un'ampia gamma di tipi di birra, in quanto ogni birraio può aggiungervi una caratteristica personale.

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La birra dell'isola di La Palma si distingue principalmente per il clima dell'isola, l'esistenza di acqua di alta qualità e il rispetto della tradizione e dell'ambiente rurale. L'acqua dell'isola, grazie alla sua debole mineralizzazione, contribuisce a ottenere un sapore speciale in ciascuna delle birre, rendendole un prodotto diverso, prodotto in un ambiente unico.

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Le tradizioni del nostro ambiente e il carattere della natura e della gente sublime di La Palma ci aiutano a produrre birre attraverso le quali mostriamo l'isola e quelle particolarità che la rendono unica e speciale.

BROCHURE DELLA BIRRA

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