Informationen: RE-adaptierte konzeptionelle Küche, die sich auf ein differenziertes, kreatives und täglich verbessertes Angebot konzentriert. In jedem Gericht suchen wir nach dem Potenzial der Produkte, die die Insel La Palma zu bieten hat, und kontrollieren die Qualität von der Produktion bis zur endgültigen Zubereitung, mit dem Ziel, eine gesunde, nahrhafte und kreative Küche anzubieten und gleichzeitig einen Beitrag zur Entwicklung des Agrarsektors und zur Erhaltung der Landschaft der Insel zu leisten.

Produkttyp: Konzeptuelle Küche, die auf Unverträglichkeiten und Allergien abgestimmt ist, mit biologischen und lokalen Produkten.

Web: http://elduendedelfuego.com/

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Adresse: Plaza Elías Santos Abreu, 2. CP 38760 - Los Llanos de Aridane.

Telefon: 922 40 10 02