14 décembre El Duende del Fuego, de Pedro Hernández, Prix du meilleur restaurant #CONSUME CANARIO

Prix du meilleur restaurant #CONSUME CANARIO pour Pedro Hernández, de El Duende del Fuego, à Los Llanos de Aridane, qui non seulement s'est engagé à respecter le Kilomètre 0, mais qui a aussi pour vocation de faire en sorte que son restaurant convienne à tous, y compris à ceux qui souffrent d'allergies ou d'intolérances.