Indirizzo:  La Pasada 15 | 38780 Tijarafe

Telefono: 684 417 626

E-mail: ecofood@vidaviva.eco

Web: https://www.vidaviva.eco/

Descrizione: I nostri campi di coltivazione si trovano sull'isola di La Palma (Isole Canarie), una Riserva Mondiale della Biosfera nota come La Isla Bonita per i suoi paesaggi belli e diversi, in particolare, nel comune di Tijarafe, a varie altitudini che vanno dai 270 metri sul livello del mare agli 800 metri. Si tratta di una zona con condizioni eccellenti per l'agro-ecologia.

Dopo che le nostre piantagioni e coltivazioni sono state colpite dal vulcano che ha eruttato nel 2021, speriamo che tutta la cenere carica di nutrienti, insieme all'aria pura dell'isola, alla sua incomparabile acqua di montagna e alla sua meravigliosa luce con molte ore di sole, contribuisca a migliorare la produzione e la qualità delle nostre materie prime.

Il fatto di essere produttori e trasformatori ci permette di far maturare la frutta e la verdura sull'albero o nella pianta, in modo che raggiungano un grado di maturazione ottimale e aumentino il loro sapore, la dolcezza e la consistenza. Attualmente disponiamo di un'area di 22.000 metri quadrati di terreno, dedicata alla coltivazione di 1.000 alberi da frutto di varie specie e olivi, da cui provengono i nostri alimenti biologici.

A VidaViva Ecofood Raccogliamo a mano, con gioia e affetto, e stiamo attenti a non danneggiare il prodotto, che trasportiamo in scatole omologate e riciclabili al centro di lavorazione, anch'esso situato nel comune di Tijarafe (vicino ai campi) a un'altitudine di 650 metri sul livello del mare.