Participantes en el Salón Gourmets 2023
Estos son los productores de la isla de La Palma que estarán presentes en el Salón Gourmets de 2023...
10 abril, 2023
Saborea La Palma en el Salón Gourmets 2023
Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad nº 1 de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo, presenta el mejor escaparate de tendencias de alta gama. Con una trayectoria de 35 ediciones, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, es la plataforma más visitada y...
10 abril, 2023
La Feria del Vino de Santa Cruz de La Palma “V Encuentro Enogastronómico 2023” contará con la participación de ocho bodegas acogidas a la Denominación de Origen de Vinos La Palma y 9 restaurantes de la isla
Esta segunda cita enogastronómica del año tendrá lugar en la Plaza de La Alameda de Santa Cruz de La Palma, el sábado 15 de abril en horario de 12:00 a 18:00 y en la misma se darán cita ocho bodegas acogidas a La Denominación de Origen de Vinos La Palma...
02 abril, 2023
Presentación de la Aplicación Móvil de Saborea La Palma
Ayer presentamos la app de Saborea La Palma y 27 vídeos en los que chef de la Isla reinterpretan recetas tradicionales Un conjunto de producciones audiovisuales a través de las que no sólo se promocionan los sabores más característicos de la cocina palmera, sino algunos de los principales atractivos paisajísticos de...
22 marzo, 2023
Se abre el plazo para participar en el “V Encuentro Enogastronómico de Santa Cruz de La Palma”
La capital de la isla se prepara para recibir, después de tres años de pausa, ‘La Feria del Vino 2023’ que tendrá lugar el sábado 15 de abril, en la plaza de La Alameda. El Consejo Regulador de Vino La Palma y el Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma a...
02 marzo, 2023
Fivipal ya tiene cartel. “Después de tres podas vuelve Fivipal”
El Consejo Regulador presenta el cartel Fivipal 2023 protagonizado por una viticultura de la isla. La Plaza de España de Los Llanos de Aridane será el escenario de esta feria en la que podrás degustar vinos de Teneguía/Llanos Negros, Vega Norte/TAEDIUM, Vitega, Tamanca, Viñarda, mil7ochentaynueve, Aceró y Azul Perdido, por lo...
02 marzo, 2023
Madrid Fusión 2023
SIN LÍMITES, SIN LIMITS Por nuestra propia naturaleza nos fundimos de alguna manera con el entorno cuando comemos. En la mayoría de las culturas, comer tiene una función básicamente social. Alrededor de la comida se afianza un conjunto de reglas, a menudo muy estrictas, que dan sentido e identidad a cada grupo.Por ello...
19 enero, 2023
IV Seminario de Cooperación Proyecto Saborea
Del 29 de noviembre al 1 de diciembre de 2022 LA PALMA (CANARIAS) El Programa Interreg MACLa Comisión Europea aprobó el 3 de junio de 2015 el nuevo Programa de Cooperación INTERREG V-A España-Portugal MAC (Madeira-Azores-Canarias) 2014-2020 con un presupuesto de 130 millones de euros (el 85% financiado por el Fondo...
29 noviembre, 2022
Mesturas wine & food – Experiencias gastronómicas
Mesturas Wine & Food, es un proyecto de nueva creación. Ha iniciado su andadura en septiembre de 2022.Este proyecto nace de la mano de tres grandes profesionales del sector, que han decidido apostar por impulsar el valor añadido del sector agrícola, desde la creatividad y profesionalidad que los caracteriza.Desde Mesturas...
23 noviembre, 2022
II Edición de la Croqueta Breñusca
II Edición de la Croqueta Breñusca, para fomentar la gastronomía y el producto local.Como referencia la primera edición en unos tiempos muy complicados en plena erupción volcánica, fue todo un éxito en la que se agotó el producto en el 80 % de los participantes debido a la gran afluencia....
15 noviembre, 2022