17 Feb Saborea La Palma präsentiert seine Unternehmenswebsite und die Kampagne "Wie schmeckt La Palma"?

Raquel Díaz, CEO von Sodepal und Leiterin der Wirtschaftsförderung des Cabildo de La Palma, stellte heute Morgen die Entwicklung des Projekts Saborea La Palma vor, ein Programm, das von dem öffentlichen Unternehmen geleitet wird, um die Insel als gastronomisches Reiseziel zu positionieren.

Die Einführung der Website Saborea La Palma, die die Gastronomie der Insel auf dem regionalen, nationalen und internationalen Markt aufwerten und positionieren soll, die Entwicklung der Kampagne A qué sabe La Palma? zur Wiederentdeckung der Aromen der Insel und ein starkes audiovisuelles Werk, in dem sowohl die Rohstoffe der Insel als auch die Zubereitung der Gerichte in den Restaurants der Insel in einer perfekt verwobenen Geschichte dargestellt werden, waren einige der wichtigsten Aktionen dieser Präsentation.

Der Bürgermeister von Santa Cruz de La Palma, Juanjo Cabrera, der Vizepräsident des Cabildo und Stadtrat für Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei, José Adrián Hernández, und der Tourismuschef der Insel, Raúl Camacho, sowie Fachleute aus der Gastronomie und lokale Erzeuger nahmen ebenfalls an der Preisverleihung teil.

Raquel Díaz erklärte, dass "wir uns der ernsten wirtschaftlichen Schwierigkeiten bewusst sind, mit denen das Gaststättengewerbe konfrontiert ist, eine Realität, die uns dazu zwingt, noch härter an der Entwicklung von Maßnahmen zu arbeiten, die es uns ermöglichen, unsere Gastronomie aufzuwerten, auch als touristisches Referenzprodukt", eine Aufgabe, "bei der sich das Cabildo durch sein öffentliches Unternehmen voll engagiert".

Die Stadträtin wies darauf hin, dass wir mit den geplanten Aktionen "Emotionen ansprechen und Aromen und Empfindungen wiederentdecken wollen". Zu diesem Zweck ermutigt Saborea La Palma die lokale Bevölkerung, "ihre Erfahrungen und ihre eigene Definition dessen, was der Geschmack der Insel für sie bedeutet, zu definieren und zu teilen".

Raquel Díaz wies darauf hin, dass die neue Website alle gastronomischen Angebote auf La Palma an einem Ort zusammenfasst und die Suche nach den besten Erzeugern, Gastronomen und Feinschmeckern der Insel erleichtert, so dass sich jeder, der möchte, von den Aromen der Isla Bonita mitreißen lassen und das reiche gastronomische Angebot von La Palma entdecken kann.

Der Vizepräsident der Insel und Leiter des Primärsektors, José Adrián Hernández Montoya, hob seinerseits die hervorragende Qualität der Produkte der Insel hervor, die aus der Landwirtschaft, der Viehzucht und der Fischerei stammen, und betonte, wie wichtig es ist, diese Produkte bekannt zu machen, die auf den Speisekarten der Restaurants der Insel stehen und die die koordinierte Arbeit von Sodepal, Tourismus und Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei zur Förderung des gastronomischen Reichtums der Insel zeigen.

Der Tourismusdirektor Raúl Camacho schloss sich den Worten von Raquel Díaz und José Adrián Hernández Montoya an und betonte das Potenzial der Insel, eine gastronomische Referenzdestination zu werden. "Ich glaube, dass der Start dieser Website sowie die verschiedenen Aktionen, die unter dem Dach der Marke Saborea La Palma durchgeführt werden, von grundlegender Bedeutung sind, um die Besucher auf die gute Gastronomie aufmerksam zu machen, die wir auf der Insel haben", sagte er.

Der Bürgermeister der Hauptstadt, Juan José Cabrera, betonte seinerseits, wie wichtig es ist, Websites wie diese zu haben, die optisch ansprechend sind und allen Interessierten ein Informationsportal über die reiche Gastronomie der Insel und natürlich über Santa Cruz de La Palma bieten.