Nach Angaben der Regulierungsbehörde verwüstete der Vulkan Cumbre Vieja rund 40 Hektar Weinberge, die in der DO Vinos La Palma registriert sind. Wie auch immer, vier Monate vor dem Ausbruch des Vulkans, die Aufsichtsbehörde der Insel und die Ministerium für Landwirtschaft des Inselrates vereinbart, eine genetische Studie über Rebsorten zu initiieren, wie die Universität Rovira i Virgili (URV) mitteilte.

Das Ziel war es, neue lokale Sorten und Variationen (Mutationen) von bestimmte Sorten, die sich seit Jahrhunderten auf La Palma angepasst habendie vom Aussterben bedroht sein könnten, und erhalten so ihre weinbauliches Erbe.

Diese Forschung, wie auch die bereits auf den Inseln von Lanzarote, La Gomera, El Hierro und FuerteventuraDer Forscher wurde beauftragt Francesca Fortder Gruppe Önologische Technologie (TECNENOL) von der Abteilung für Biochemie und Biotechnologie der URV. Ziel war es, Sorten auszuwählen, die als selten oder unbekannt gelten, sowie alte Sorten von Stämmen von mehr als 100 Jahre oder von hundertjährigen Individuen aus 90 Proben veredelt, von denen insgesamt 70 die URV erreicht haben.

Dreizehn der Proben - im Besitz von fünf Winzern, acht davon jahrhundertealt - stammen von Weinbergen, die jetzt unter Lava oder Asche des Vulkans begraben sind, und obwohl sie "unwiederbringlich" sind, weist Font auf eine "sehr kleine Hoffnung" hin. Wie die Proben von Rebentriebe und ihre Dotter sind erhalten gefroren Im Labor könnten sie "mit Hilfe von In-vitro-Techniken aus den meristematischen Zellen dieser Strukturen gewonnen werden", sagt der Forscher.

Eine außergewöhnliche Auswahl an Sorten

Trotzdem "sind wir zuversichtlich, dass sie sich erholen können, alles wird vom Willen der Winzer und der eintreffenden Hilfe abhängen", erklärt Adalberto Martín, Präsident dieser DO. In diesem von der Eruption betroffenen Gebiet wurden hauptsächlich die Rebsorten Weiße Listan (Palomino Fino), negramoll (mollar cano), und in geringerem Maße die Malvasia von La Palma.

Außerdem wird die lokale Sorte, die nur auf La Palma vorkommt, genannt sabro und die weißer FremderDie Forschung schließt auch nicht aus, dass es neue Sorten gibt, d.h. Individuen, die noch nicht katalogisiert wurden. Fort versichert uns mit den Ergebnissen der bisherigen Forschung, dass die Anzahl der lokalen Sorten auf den Kanarischen Inseln "in anderen Teilen der Welt ungewöhnlich ist".

El Hierro ist mit sechs lokalen Rebsorten die Insel mit der größten Artenvielfalt im Archipel: pinar negro, seis de Carlos, tesoro blanco, uval negro, uval piñero, uvalero volcánico und wahrscheinlich auch weißer Schrank y einfach Mulatto. Eine Farbmutation wurde auch bei einer lokalen weißen kanarischen Sorte gefunden, der rosa-grün und eine weitere Probe an der Grenze dessen, was als Mutation oder neue Sorte definiert wird, "und das alles auf 124 Hektar untersuchter Rebfläche", sagt der Forscher.

Quelle: https://www.huleymantel.com/