Das Cabildo de La Palma nimmt über das Projekt Saborea La Palma, das zum öffentlichen Unternehmen Sodepal gehört, an der 37. Ausgabe der Gourmets-Messe teil, der Lebensmittel- und Getränkemesse, die sich auf europäischer und weltweiter Ebene auszeichnet und in diesen Tagen in Madrid stattfindet, und präsentiert eine Auswahl an Spitzenprodukten der Insel.

In Zusammenarbeit mit den Ministerien für Tourismus und Landwirtschaft der Insel ist dies eine der wichtigsten gastronomischen Veranstaltungen des Landes, die Fachleute aus dem Sektor, Unternehmen und die breite Öffentlichkeit zusammenbringt.

Die Geschäftsführerin von Sodepal, Miriam Perestelo, weist darauf hin, dass die Produkte und Erzeuger von La Palma auf diese Weise auch ein breites und qualifiziertes Zielpublikum erreichen können, da die Messe Tausende von Besuchern anzieht, die sich für die Gastronomie interessieren, wodurch sie ihre Marken einem potenziell sehr breiten Publikum bekannt machen können.

Auf die gleiche Weise schafft diese Veranstaltung Bekanntheit und Markenbekanntheit und knüpft Kontakte mit potenziellen Kunden, Händlern, Lieferanten und Investoren, wodurch sich Geschäftsmöglichkeiten ergeben.

Der Leiter der Abteilung Landwirtschaft, Viehzucht, Fischerei und Ernährungssouveränität, Alberto Paz, weist seinerseits darauf hin, dass die Gourmet-Messe in Madrid ein idealer Rahmen ist, um die Produkte und Dienstleistungen von La Palma einem interessierten Zielpublikum zu präsentieren.

Bei dieser Ausgabe hat die Institution von La Palma große Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass die Erzeuger und Rohstoffe von der Insel kommen. An der Veranstaltung nehmen die Unternehmen der Insel Bodegas Tagalguen, Vinos Tendal, Veganorte, Piedra Jurada, Tamanca, Vitega und Viña Traviesa, Ron Aldea, Delicias de La Huerta, Olicafé, Bruco La Palma und die Asociación de Criadores de Cabra Palmera mit den Betrieben Los Tumbitos und Los Barbuzanos teil.

Ebenfalls anwesend sind Mojos Virginia, La Destiladora, Mojos Sicilia, Mojos Regina, Mojos Ricomo, Vidaviva Ecofood, Ecofinca Tacande, Isla Verde, Molino Las Breñas, Molino El Guanche, Puros Julio und Salinas Teneguía, die die Möglichkeit haben werden, ihre Produkte in einem eigens dafür vorgesehenen Raum zu präsentieren und den Besuchern die Möglichkeit zu geben, die authentische Essenz von La Palma zu entdecken und zu verkosten, und zwar durch ihre Weine, landwirtschaftlichen Produkte, Kaffee, Käse und vieles mehr. All dies in Zusammenarbeit mit GMR Canarias.

Darüber hinaus wird La Palma im Rahmen der Messe in der Sektion Olivenöle aus Spanien vertreten sein und dort die von Palmaoliva hergestellten Öle ausstellen, um die Qualität und den charakteristischen Geschmack dieser Produkte hervorzuheben.