Madrid Fusion 2024
Introduction De par notre nature même, nous fusionnons d'une certaine manière avec l'environnement lorsque nous mangeons. Dans la plupart des cultures, l'alimentation a une fonction essentiellement sociale. Un ensemble de règles, souvent très strictes, qui donnent un sens et une identité à chaque groupe est établi autour de la nourriture, ce qui explique que, parmi les principales raisons...