La nostra ultima destinazione non è molto lontana da quella precedente: l'isola di La Palma. Nonostante le sue dimensioni ridotte (poco più di 700 chilometri quadrati), è suddivisa in tre sottoaree di produzione: la sottozona Hoyo de Mazoil Sottozona Nord y Sottozona Fuencaliente. Nella prima, il vigneto Il terreno è fertile e fertile, con uno spesso strato di pietra, che trattiene l'umidità e impedisce la crescita delle erbacce. Il terreno fertile si trova sotto uno spesso strato di pietra che trattiene l'umidità e impedisce la crescita delle erbacce. Le varietà solitamente coltivate a questa altitudine sono: albillo criollo, listán blanco de Canarias, LISTAN PRIETTO tra gli altri. Il Sottozona Nord ci presenta un paesaggio di vigneto tra pinete, pendii scoscesi e viti che sfidano la gravità, a un'altitudine di oltre 1.000 metri. Ultimo ma non meno importante, Fuencaliente presenta un raccolto di vigneto tradizionale strisciante, su terreni vulcanici poco sviluppati e molto poveri, dove lo strato di terreno fertile si trova a diversi metri di profondità.

Nella seguente lista può vedere l'elenco dei vigneti più spettacolari della Spagna: https://guiapenin.wine/8-vinedos-espana-espectaculo