L'obiettivo di "Come La Palma" è integrare e promuovere i prodotti locali in tutti gli aspetti della gastronomia. Vogliamo che il pubblico scopra le proprietà e le curiosità degli ingredienti di La Palma attraverso conferenze e presentazioni di produttori e imprenditori locali, che condivideranno le loro conoscenze, esperienze e passione per i prodotti dell'isola, incoraggiando un maggiore apprezzamento e utilizzo in casa e nella cucina professionale.

"Come La Palma" fa parte della fiera gastronomica "La Palma Me Sabe", organizzata da Sodepal nei giorni successivi. 8, 9 e 10 novembre a Fuencaliente.

 Qui di seguito trovate il programma provvisorio e gli spazi in cui ciascuno partecipa, mentre alla fine del documento trovate le esigenze che dovete inviarci.