L'objectif de "Come La Palma" est d'intégrer et de promouvoir les produits locaux dans tous les aspects de la gastronomie. Nous voulons que le public découvre les propriétés et les curiosités des ingrédients de La Palma à travers des conférences et des présentations de producteurs et d'entrepreneurs locaux, qui partageront leurs connaissances, leur expérience et leur passion pour les produits de l'île, encourageant ainsi une plus grande appréciation et utilisation à la maison et dans la cuisine professionnelle.

"Come La Palma" fait partie de la foire gastronomique "La Palma Me Sabe", organisée par la Sodepal les jours suivants. 8, 9 et 10 novembre à Fuencaliente.

 Vous trouverez ci-dessous le programme prévisionnel et les espaces auxquels chacun participe, et à la fin du document, les besoins que vous devez nous faire parvenir.