Das Cabildo de La Palma fördert über das Projekt Saborea La Palma, das zum öffentlichen Unternehmen Sodepal gehört, acht Unternehmen der Insel bei der 37. Ausgabe des Salón Gourmets, der führenden Lebensmittel- und Getränkemesse in Europa und der Welt, die vom 22. bis 25. April in Madrid stattfindet.

Die Stadträtin für Wirtschaftsförderung und Geschäftsführerin von Sodepal, Miriam Perestelo, betont, wie wichtig es ist, dass die Lebensmittel- und Getränkehersteller der Insel ihre Produkte auf einer Veranstaltung präsentieren, die als eine der ersten in Europa und als weltweite Referenz in Sachen Qualität gilt.

Zu diesem Zweck habe die Institution von La Palma große Anstrengungen unternommen, um den Erzeugern und Rohstoffen der Insel die ihnen gebührende Aufmerksamkeit zukommen zu lassen und sie bei anderen Fachleuten und Besuchern der Messe bekannt zu machen.

Die Veranstaltung wird von den Unternehmen Bodegas Tagalguen, Vinos Tendal, Veganorte, Ron Aldea, Delicias de La Huerta, Olicafé, Bruco La Palma und der Asociación de Criadores de Cabra Palmera persönlich besucht.

Die Marken Mojos Virginia, La Destiladera, Mojos Sicilia, Mojos Regina, Mojos Ricomo, Piedra Jurada, Bodegas Tamanca, Vitega und Viña Traviesa Vidaviva Ecofood, Ecofinca Tacande, Los Tumbitos und Los Barbuzanos Farmen, Ron Aldea, Isla Verde, Molino Las Breñas, Molino El Guanche, Palmaoliva, Puros Julio und Salinas Teneguía, die die Gelegenheit haben werden, ihre Produkte in einem eigens dafür vorgesehenen Raum zu präsentieren. Hier haben die Besucher die Möglichkeit, die authentische Essenz von La Palma durch ihre Weine, landwirtschaftlichen Produkte, Kaffee, Käse und vieles mehr kennenzulernen und zu verkosten.  

Darüber hinaus wird La Palma im Rahmen der Messe in der Sektion Olivenöle aus Spanien vertreten sein und dort die von Palmaoliva hergestellten Öle ausstellen, um die Qualität und den charakteristischen Geschmack dieser Produkte hervorzuheben.

Schmecken Sie La Palma

Das Projekt Saborea La Palma zielt darauf ab, die Gastronomie von La Palma aufzuwerten und auf den regionalen, nationalen und internationalen Märkten zu positionieren sowie die Erzeuger der Insel zu unterstützen.

Salón Gourmets

Der Salón Gourmets feiert im Jahr 2024 seine 37. Ausgabe und positioniert sich als wichtige Messe zur Förderung von Produzenten auf europäischer und weltweiter Ebene.

In diesem Jahr werden auf der Veranstaltung mehr als 2.000 Aussteller und 55.000 Produkte auf einer Fläche von 65.000 Quadratmetern zu sehen sein. Darüber hinaus werden 100.000 Fachbesucher aus 85 Ländern erwartet.