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Mit vulkanischen Böden, autochthonen Rebsorten, unterschiedlichen Mikroklimata, Terrassenanbau, begrenzter und handwerklicher Produktion und einem faszinierenden Weintourismusangebot sind die Weine von La Palma wahre önologische Juwelen. La Palma ist eine dieser Inseln, die eine besondere Energie ausstrahlen. Sie liegt im Archipel der Kanarischen Inseln und wurde als die Insel der...

27 April, 2023

Der Salón Gourmets ist Europas Qualitätsmesse Nr. 1 für Lebensmittel und Getränke und eine der renommiertesten Veranstaltungen der Welt. Saborea La Palma war vor Ort, um die Gastronomie der Insel La Palma in ganz Europa zu präsentieren, und ein weiteres Jahr lang war die Erfahrung...

25 April, 2023

Untersucht wurden Aspekte wie das Mykotoxinprofil, Pestizidrückstände und Kontaminanten sowie die elementare Zusammensetzung. Das toxikologische Profil aller Biere war unbedenklich, aber es gab deutliche Unterschiede zwischen den beiden Biersorten. Die Zeitschrift Toxicology Reports hat gerade die Ergebnisse einer vergleichenden Analyse zwischen Craft-Bieren und...

24 April, 2023

Im Rathaus von Mazo fand am Freitag, den 14. April, die Präsentation der XI. Ausgabe der #RutadeCrucesyTapas de la comarca este de La Palma statt, eine Gelegenheit, unsere Produkte zu genießen und den lokalen Konsum und die Wirtschaft zu fördern. Vom 21. April bis zum 7. Mai haben Sie die Möglichkeit,...

14 April, 2023

Die Salón Gourmets ist die Nr. 1 unter den Qualitätsmessen für Lebensmittel und Getränke in Europa und eine der renommiertesten Messen der Welt, die das beste Schaufenster für High-End-Trends darstellt. Mit einer Erfolgsbilanz von 35 Ausgaben, wachsenden Zahlen und einem rein kommerziellen Geist ist sie die meistbesuchte und...

10 April, 2023

Gestern haben wir die Saborea La Palma App und 27 Videos vorgestellt, in denen Köche der Insel traditionelle Rezepte neu interpretieren. Eine Reihe von audiovisuellen Produktionen, die nicht nur die charakteristischen Aromen der Küche La Palmas, sondern auch einige der wichtigsten landschaftlichen Attraktionen der Insel....

22 März, 2023