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Sur le volcan "Cumbre Vieja", notamment à Fuencaliente de La Palma, la variété Bujariego est cultivée depuis des siècles, comme on l'appelle à La Palma pour le cultivar Vijariego blanco, Diego, Vigiriega ou tout autre des quatorze synonymes enregistrés dans les catalogues des variétés de Vitis. Habituellement...
Sous le slogan " Renforcer l'agro-énotourisme à partir de l'économie circulaire ", la Chaire d'agrotourisme et d'œnotourisme des îles Canaries de l'Institut canarien de la qualité agroalimentaire et de l'Université de La Laguna, en collaboration avec le Cabildo de La Gomera, réunira une fois de plus les professionnels du secteur pour réfléchir à la...
National Gegraphic Viajes ha publicado en su edición digital un interesantísimo reportaje sobre los quesos de La Palma. Un viaje a los orígenes de la isla canaria a través de la elaboración de su lácteo más preciado. [vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Te dejamos el enlace al reportaje: https://viajes.nationalgeographic.com.es/gastronomia/queso-palmero-sabor-mas-autentico-palma_17147[/vc_column_text][vc_empty_space height="20px"][vc_single_image...
Salón Gourmets 2021, la plus grande foire d'Europe dans sa spécialité avec 37 000 produits haut de gamme sur ses stands et Saborea La Palma y était. Une édition qui avait tout pour plaire... Dégustations, prix et championnats. Mojos Virginia, Salinas de Fuencaliente, bière artisanale Isla Verde, Ron Aldea et Bodega Vega Norte...
La Saborea La Palma sera présente du 18 au 21 octobre au Salón Gourmets à Ifema Madrid, pour promouvoir nos producteurs. Mojos Virginia. Salines de Fuencaliente. Bière artisanale Isla Verde. Rhum Aldea. Vignoble Vega Norte. [metaslider id=1014] Une rencontre de professionnels nationaux et internationaux du secteur gastronomique : restaurants, hôtels, distribution, catering et...
L'accord signé entre les deux parties garantit le parrainage de la compagnie maritime lors des prochaines éditions de Transvulcania, du festival de l'amour d'Isla Bonita et de la Saborea La Palma. La Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico (Sodepal), entreprise publique dépendant du Cabildo de La Palma, et la compagnie maritime Fred. Olsen Express ont...
Du 8 au 25 juillet auront lieu les Journées Gastronomiques Mid-Atlantiques 2021, c'est la deuxième édition (seulement sept mois après la première), si vous en avez envie et que vous êtes dans la région, profitez-en à Lanzarote, La Palma et Fuerteventura, ici vous pouvez connaître les restaurants qui participent et l'accès aux...
L'équipe de La Palma qui a participé à la 19e édition de Madrid Fusión, l'événement gastronomique le plus important d'Espagne, auquel l'île Bonita a emmené une représentation de ses principaux produits, ainsi que des chefs et des cuisiniers, a réalisé d'intenses journées de travail...
La foire la plus importante du secteur en Espagne aura lieu du 31 mai au 2 juin, avec une forte représentation de l'île. La Palma sera présente à la XIXème édition de Madrid Fusión, qui se tiendra du lundi 31 mai jusqu'à la fin de la...
La conseillère pour la promotion économique, Raquel Díaz, est reconnaissante de la réponse des résidents et des touristes à cette action, qui se déroule dans le cadre de la Saborea La Palma. La campagne "Quel est le goût de La Palma", lancée par l'entreprise publique Sodepal dans le cadre du projet "Saborea La Palma", a...
