Saborea La Palma sarà presente dal 23 al 25 febbraio a NAVARTUR, la fiera del turismo che si tiene a Pamplona. Oltre a promuovere i prodotti più rappresentativi della nostra isola, Sodepal si impegna a far conoscere la cucina di La Palma, un mix di fusione e tradizione, attraverso lo chef César Pérez, del ristorante El Pulpo, che presenterà la sua...
La Palma ha confermato a Madrid Fusión 2024, una fiera che si è tenuta da lunedì 29 febbraio a mercoledì 31 febbraio presso IFEMA, di avere i prodotti, la cucina e i professionisti con il talento e la formazione per ritagliarsi una nicchia nel settore del turismo gastronomico nazionale....
Introduzione Per nostra natura, quando mangiamo ci fondiamo in qualche modo con l'ambiente. Nella maggior parte delle culture, mangiare ha una funzione fondamentalmente sociale. Intorno al cibo si stabilisce una serie di regole, spesso molto rigide, che danno significato e identità a ciascun gruppo, ed è per questo che, come uno dei motivi principali...
Il Cabildo de La Palma e Sodepal partecipano al forum SABOREA Mid-Atlantic, progetto che sarà presentato nei prossimi giorni per la nuova edizione di Interreg-Mac 2021-2027. Dove si intende combinare gli sforzi trasversali di diversi Paesi per azioni congiunte per lo sviluppo del turismo gastronomico ....
Su un'isola in cui ci si perde, c'è sempre un posto dove ritrovarsi. Quell'isola è La Palma e questo è il messaggio trasmesso dalla campagna pubblicitaria creata per presentare la Fiera del Nord-Ovest 2023. La Palma è un luogo ideale per perdersi, ritrovarsi e festeggiare, grazie alla sua...
La consigliera Miriam Perestelo ritira il premio assegnato a Saborea La Palma come migliore iniziativa imprenditoriale in occasione dei premi Enogastroturismo dell'Università di La Laguna. ...
L'iniziativa, che si svolgerà dall'8 all'11 novembre, si è posizionata come il principale punto di incontro tra il settore primario e il turismo nelle Isole Canarie. La Palma ospita l'ottava edizione dell'Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias, un'iniziativa sviluppata dalla Cátedra de Agroturismo y...
I vini di La Palma hanno ricevuto il premio ITER VITIS, presentato nella città francese di Tolosa. L'isola di La Palma ha ricevuto il premio ITER VITIS 2023.... in occasione delle prime Giornate Europee del Vino, tenutesi nella città francese di Tolosa il 27 ottobre.
I formaggi canari hanno vinto un totale di 38 medaglie al World Cheese Awards 2023, il più importante concorso internazionale del settore. In questa 35esima edizione del concorso, l'Arcipelago ha vinto tre super-oro, due ori, 13 argenti e 20 bronzi. All'evento, tenutosi a Trondheim (Norvegia), il...
Abbiamo vissuto un'esperienza indimenticabile a SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA. Presso lo stand di Saborea La Palma ha potuto trovare i migliori sapori e prodotti dell'isola di La Palma. Questa è stata la nostra esperienza: ...
