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I formaggi canari hanno vinto un totale di 38 medaglie al World Cheese Awards 2023, il più importante concorso internazionale del settore. In questa 35esima edizione del concorso, l'Arcipelago ha vinto tre super-oro, due ori, 13 argenti e 20 bronzi. All'evento, tenutosi a Trondheim (Norvegia), il...
Abbiamo vissuto un'esperienza indimenticabile a SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA. Presso lo stand di Saborea La Palma ha potuto trovare i migliori sapori e prodotti dell'isola di La Palma. Questa è stata la nostra esperienza: ...
Dal 9 all'11 ottobre, Saborea La Palma sarà presente alla prestigiosa Fiera Gastronómika di San Sebastián. Porteremo tutto il sapore e la tradizione di La Palma a questo evento culinario di fama internazionale. Siamo orgogliosi di annunciare che avremo uno stand modesto ma accogliente di 6m² con il numero 41,...
Può collaborare con Vinos Tendal per la ricostruzione della loro cantina acquistando una delle bottiglie sopravvissute all'incendio. Vada su vinostendal.com e acquisti la sua bottiglia di solidarietà. ...
Sabato prossimo, 3 giugno, il Parque de Los Álamos di San Pedro si riempirà di sapori, musica e solidarietà durante l'Encuentro Enogastrosolidario. Questo evento fonde la gastronomia e i vini di La Palma con la musica dal vivo di Grajasound e di Elvira e Fran Ramos,...
La Cattedra di Agroturismo ed Enoturismo delle Isole Canarie organizza la seconda edizione di un incontro multidisciplinare per lo sviluppo del settore. La Cattedra di Agroturismo ed Enoturismo delle Isole Canarie dell'Istituto Canario di Qualità Agroalimentare e dell'Università di La Laguna organizza il 2° Forum sull'Innovazione e la Sostenibilità nell'Enoturismo, un incontro multidisciplinare...
Sabato 3 giugno, il Parco Los Álamos di San Pedro diventerà lo scenario del terzo evento di solidarietà vinicola dell'anno, il "IV Encuentro Enogastrosolidario de San Pedro". L'evento, che si svolgerà dalle 12.00 alle 18.00, vedrà la partecipazione di cinque cantine...
Grazie ai terreni vulcanici, alle varietà autoctone, ai diversi microclimi, alla coltivazione a terrazze, alla produzione limitata e artigianale e all'affascinante offerta enoturistica, i vini di La Palma sono delle vere e proprie gemme enologiche. La Palma è una di quelle isole che emanano un'energia speciale. Situata nell'arcipelago delle Isole Canarie e battezzata l'isola di...
Il Salón Gourmets è la fiera di qualità n. 1 in Europa e uno degli eventi più prestigiosi al mondo. Saborea La Palma era presente per presentare la gastronomia dell'isola di La Palma a tutta l'Europa, e per un altro anno, l'esperienza al...
Sono stati studiati aspetti come il profilo di micotossine, i residui di pesticidi e contaminanti e la composizione elementare. Il profilo tossicologico di tutte le birre era sicuro, ma c'erano chiare differenze tra le due birre. La rivista Toxicology Reports ha appena pubblicato i risultati di un'analisi comparativa tra birre artigianali e...
