Assaggia La Palma sarà presente dal 23 al 25 febbraio a NAVARTUR, la fiera del turismo che si tiene a Pamplona. Oltre a promuovere i prodotti più rappresentativi della nostra isola, Sodepal Lo chef César Pérez, del ristorante El Pulpo, situato a Los Cancajos (Breña Baja), un maestro culinario con talento e passione per il suo lavoro, si impegna a presentare la cucina di La Palma, un mix di fusione e tradizione.