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Kanarische Käsesorten haben bei den World Cheese Awards 2023, dem wichtigsten internationalen Wettbewerb in diesem Sektor, insgesamt 38 Medaillen gewonnen. Bei dieser 35. Ausgabe des Wettbewerbs hat der Archipel drei Supergoldmedaillen, zwei Goldmedaillen, 13 Silbermedaillen und 20 Bronzemedaillen gewonnen. Bei der Veranstaltung, die in Trondheim (Norwegen) stattfand,...

31 Oktober, 2023

Wir hatten ein unvergessliches Erlebnis auf der SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA. Am Stand von Saborea La Palma konnten Sie die besten Aromen und Produkte der Insel La Palma finden. Das war unsere Erfahrung: ...

18 Oktober, 2023

Vom 9. bis 11. Oktober wird Saborea La Palma auf der prestigeträchtigen Messe San Sebastián Gastronómika vertreten sein. Wir werden den ganzen Geschmack und die Tradition von La Palma zu dieser international bekannten kulinarischen Veranstaltung bringen. Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir einen bescheidenen, aber gemütlichen Stand von 6 m² mit der Nummer 41 haben werden,...

15 September, 2023

Sie können mit Vinos Tendal für den Wiederaufbau ihrer Weinkellerei zusammenarbeiten, indem Sie eine der Flaschen kaufen, die das Feuer überlebt haben. Gehen Sie zu vinostendal.com und holen Sie sich Ihre Flasche der Solidarität ...

24 Juli, 2023

Der Lehrstuhl für Agrotourismus und Weintourismus der Kanarischen Inseln organisiert die zweite Ausgabe eines multidisziplinären Treffens zur Entwicklung des Sektors. Der Lehrstuhl für Agrotourismus und Weintourismus der Kanarischen Inseln des Kanarischen Instituts für Agrar- und Lebensmittelqualität und der Universität La Laguna veranstaltet das 2. Forum für Innovation und Nachhaltigkeit im Weintourismus, ein multidisziplinäres...

01 Juni, 2023

Mit vulkanischen Böden, autochthonen Rebsorten, unterschiedlichen Mikroklimata, Terrassenanbau, begrenzter und handwerklicher Produktion und einem faszinierenden Weintourismusangebot sind die Weine von La Palma wahre önologische Juwelen. La Palma ist eine dieser Inseln, die eine besondere Energie ausstrahlen. Sie liegt im Archipel der Kanarischen Inseln und wurde als die Insel der...

27 April, 2023

Der Salón Gourmets ist Europas Qualitätsmesse Nr. 1 für Lebensmittel und Getränke und eine der renommiertesten Veranstaltungen der Welt. Saborea La Palma war vor Ort, um die Gastronomie der Insel La Palma in ganz Europa zu präsentieren, und ein weiteres Jahr lang war die Erfahrung...

25 April, 2023

Untersucht wurden Aspekte wie das Mykotoxinprofil, Pestizidrückstände und Kontaminanten sowie die elementare Zusammensetzung. Das toxikologische Profil aller Biere war unbedenklich, aber es gab deutliche Unterschiede zwischen den beiden Biersorten. Die Zeitschrift Toxicology Reports hat gerade die Ergebnisse einer vergleichenden Analyse zwischen Craft-Bieren und...

24 April, 2023
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