Adresse:  C/ La Montaña 29 | 38712 Breña Baja

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Beschreibung:Chicharrones ist ein saftiges Gericht, das als Beilage oder als Enyesque (Picoteo) serviert werden kann und einfach zuzubereiten ist. Dieses Gericht entstand aus der Idee, das übrig gebliebene Schweinefleisch aus den Matanzas zu verwenden. Auf der Insel La Palma werden die Chicharrones auf diese besondere Weise zubereitet.