La Chaire d'agrotourisme et d'œnotourisme des îles Canaries organise la deuxième édition d'une réunion multidisciplinaire pour le développement du secteur. La Chaire d'agrotourisme et d'œnotourisme des Canaries de l'Institut de la qualité agroalimentaire des Canaries et de l'Université de La Laguna organise le IIe Forum sur l'innovation et la durabilité dans l'œnotourisme, une...

Avec des sols volcaniques, des variétés indigènes, des microclimats variés, des cultures en terrasses, une production limitée et artisanale, et une offre œnotouristique fascinante, les vins de La Palma sont de véritables joyaux œnologiques. La Palma est l'une de ces îles qui dégagent une énergie particulière. Située dans l'archipel des Canaries et baptisée l'île de...

Le Salón Gourmets est le premier salon européen de l'alimentation et des boissons de qualité et l'un des plus prestigieux au monde. La Saborea La Palma y était pour présenter la gastronomie de l'île de La Palma à toute l'Europe et, cette année encore, l'expérience...

Des aspects tels que le profil des mycotoxines, les résidus de pesticides et les contaminants, ainsi que la composition élémentaire ont été étudiés. Le profil toxicologique de toutes les bières était sûr, mais il y avait de nettes différences entre les deux bières. La revue Toxicology Reports vient de publier les résultats d'une analyse comparative entre les bières artisanales et...

La mairie de Mazo a accueilli ce vendredi 14 avril la présentation de la XIème édition des #RutadeCrucesyTapas de la comarca este de La Palma, une occasion de déguster nos produits et d'encourager la consommation et l'économie locales. Du 21 avril au 7 mai, vous pourrez...

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