La Saborea La Palma sera présente du 23 au 25 février à NAVARTUR, le salon du tourisme de Pampelune. En plus de promouvoir les produits les plus représentatifs de notre île, la Sodepal s'engage à faire connaître la gastronomie de La Palma, mélange de fusion et de tradition, à travers le chef César Pérez, du restaurant El Pulpo, qui présentera son...
La Palma a confirmé à Madrid Fusión 2024, salon qui s'est tenu du lundi 29 février au mercredi 31 février à l'IFEMA, qu'elle dispose des produits, de la cuisine et des professionnels ayant le talent et la formation nécessaires pour se faire une place dans le secteur du tourisme gastronomique national....
Introduction De par notre nature même, nous fusionnons d'une certaine manière avec l'environnement lorsque nous mangeons. Dans la plupart des cultures, l'alimentation a une fonction essentiellement sociale. Un ensemble de règles, souvent très strictes, qui donnent un sens et une identité à chaque groupe est établi autour de la nourriture, ce qui explique que, parmi les principales raisons...
Le Cabildo de La Palma et la Sodepal participent au forum SABOREA Mid-Atlantic, projet qui sera présenté dans les prochains jours pour la nouvelle édition d'Interreg-Mac 2021-2027. Où il est prévu de combiner les efforts transversaux de plusieurs pays pour des actions communes en faveur du développement du tourisme gastronomique ....
Sur une île où l'on peut se perdre, il y a toujours un endroit où l'on peut se retrouver. Cette île, c'est La Palma et c'est le message véhiculé par la campagne publicitaire créée pour présenter la Foire du Nord-Ouest 2023. La Palma est un endroit où il fait bon se perdre, se retrouver et faire la fête, en raison de sa...
La conseillère Miriam Perestelo reçoit le prix décerné à la Saborea La Palma en tant que meilleure initiative commerciale lors de la remise des prix Enogastrotourism de l'Université de La Laguna. ...
L'initiative, qui se déroulera du 8 au 11 novembre, se positionne comme le principal point de rencontre entre le secteur primaire et le tourisme dans les îles Canaries. La Palma accueille la huitième édition de l'Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias, une initiative développée par la Cátedra de Agroturismo y...
Les vins de La Palma ont reçu le prix ITER VITIS, décerné dans la ville française de Toulouse. L'île de La Palma a reçu le prix ITER VITIS 2023.... lors des premières Journées européennes du vin qui se sont déroulées dans la ville française de Toulouse le 27 octobre.
Les fromages canariens ont remporté un total de 38 médailles lors des World Cheese Awards 2023, le concours international le plus important dans ce secteur. Lors de cette 35e édition du concours, l'archipel a remporté trois super-or, deux or, 13 argent et 20 bronze. Lors de l'événement, qui s'est tenu à Trondheim (Norvège), le...
Nous avons vécu une expérience inoubliable à SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA. Au stand de la Saborea La Palma, vous avez pu trouver les meilleures saveurs et les meilleurs produits de l'île de La Palma. C'est ce que nous avons vécu : ...
