SENZA LIMITI, SENZA LIMITI Per nostra natura, quando mangiamo ci fondiamo in qualche modo con l'ambiente circostante. Nella maggior parte delle culture, mangiare ha una funzione fondamentalmente sociale. Intorno al cibo si stabilisce una serie di regole, spesso molto rigide, che danno significato e identità a ciascun gruppo....
Dal 29 novembre al 1° dicembre 2022 LA PALMA (ISOLE CANARIE) Il Programma Interreg MACLa Commissione Europea ha approvato il 3 giugno 2015 il nuovo Programma di Cooperazione Interreg V-A Spagna-Portogallo MAC (Madeira-Azzorre-Isole Canarie) 2014-2020 con un budget di 130 milioni di euro (l'85% finanziato dal Fondo Europeo per gli Investimenti (BEI) e il...
Mesturas Wine & Food è un progetto di nuova creazione. Questo progetto è nato dalla mano di tre grandi professionisti del settore, che hanno deciso di promuovere il valore aggiunto del settore agricolo, a partire dalla creatività e dalla professionalità che li caratterizza.Da Mesturas...
La II edizione della Crocchetta Breñusca, per promuovere la gastronomia e i prodotti locali.Come riferimento, la prima edizione, in tempi molto complicati, nel bel mezzo di un'eruzione vulcanica, è stata un grande successo in cui il prodotto è stato esaurito nell'80 % dei partecipanti a causa del grande afflusso....
Un viaggio culinario attraverso tre cucine diverse; Giappone, Italia e Isole Canarie. Tre chef ci mostreranno i loro tagli e le loro tecniche nel branzino.Da Aquanaria proponiamo un viaggio culinario attraverso tre diverse cucine del pianeta; Giappone, Italia e Arcipelago Canario. Tre chef, con stili molto marcati e diversi, ci mostreranno tagli, tecniche e...
Ribera Run Experience è un evento sportivo il cui centro nevralgico sarà la città storica di Peñafiel e in particolare due dei suoi tesori più preziosi: la Plaza del Coso, uno scenario medievale dove si troveranno le aree di partenza e di arrivo dell'evento e dove si svolgerà buona parte della gara....
Andoni Luis Aduriz è considerato uno degli chef più influenti del nostro tempo. Ha due stelle Michelin, ma non solo. È un visionario e un ribelle ai fornelli che, con Mugaritz, molto più di un ristorante, è diventato un riferimento internazionale come sinonimo di...
https://www.youtube.com/watch?v=HqS78ETkohMEstos giorni abbiamo ricevuto la visita di Carmen Ordiz, di G de Gastronomía. Questo è il suo riassunto del soggiorno a La Palma: "La Palma, nonostante sia stata avvertita da più di una persona, è stata un'isola molto speciale....
PROGRAMMA GRATUITO DI FORMAZIONE E OCCUPAZIONE NEL SETTORE VINICOLO A FUENCALIENTE, ISOLA DI LA PALMA. DURATA: Dal 16 agosto al 2 dicembre. PROGRAMMAZIONI: Fino al 29 luglio tramite il modulo di contatto. PROGETTO: Llanovid SCL è il motore di base del progetto e ha contato con la collaborazione del Cabildo Insular de la Palma e...
Ha appena aperto El Baifo, un concept di street food a Santa Cruz de La Palma, dopo aver consolidato La Gatera come punto di riferimento sull'Isla BonitaPer gli amanti della buona cucina, e come in tutti i settori, ci sono momenti in cui il treno passa ed è obbligatorio prenderlo. In...
