SANS LIMITES, SANS LIMITES Par nature, nous nous fondons d'une certaine manière dans notre environnement lorsque nous mangeons. Dans la plupart des cultures, l'alimentation a une fonction essentiellement sociale. Un ensemble de règles, souvent très strictes, qui donnent un sens et une identité à chaque groupe est établi autour de la nourriture....
Du 29 novembre au 1er décembre 2022 LA PALMA (ILES CANARIES) Le programme Interreg MACLa Commission européenne a approuvé le 3 juin 2015 le nouveau programme de coopération INTERREG V-A Espagne-Portugal MAC (Madère-Azores-Iles Canaries) 2014-2020 doté d'un budget de 130 millions d'euros (le 85% financé par le Fonds européen d'investissement (BEI) et le...
Mesturas Wine & Food est un projet nouvellement créé. Ce projet est né de la main de trois grands professionnels du secteur, qui ont décidé de promouvoir la valeur ajoutée du secteur agricole, à partir de la créativité et du professionnalisme qui les caractérisent....
IIème édition de la Croquette Breñusca, pour promouvoir la gastronomie et les produits locaux.A titre de référence la première édition dans des temps très compliqués au milieu d'une éruption volcanique, a été un grand succès dans lequel le produit a été épuisé dans 80 % des participants en raison de l'afflux important.....
Un voyage culinaire à travers trois cuisines différentes : le Japon, l'Italie et les îles Canaries. Trois chefs nous montreront leurs coupes et techniques du bar.Depuis l'Aquanaria, nous vous proposons un voyage culinaire à travers trois cuisines différentes de la planète : le Japon, l'Italie et l'archipel des Canaries. Trois chefs, aux styles très marqués et différents, nous montreront des coupes, des techniques et des...
Ribera Run Experience est un événement sportif dont le centre névralgique sera la ville historique de Peñafiel et en particulier deux de ses trésors les plus appréciés : la Plaza del Coso, un cadre médiéval où se situeront les zones de départ et d'arrivée de l'événement et où se déroulera une bonne partie de la course....
Andoni Luis Aduriz est considéré comme l'un des chefs les plus influents de notre époque. Il a deux étoiles Michelin, mais ce n'est pas tout. C'est un visionnaire et un rebelle derrière les fourneaux qui, avec Mugaritz, bien plus qu'un restaurant, est devenu une référence internationale, synonyme de...
https://www.youtube.com/watch?v=HqS78ETkohMEstos Nous avons reçu la visite de Carmen Ordiz, de G de Gastronomía. Voici le résumé de son séjour à La Palma : "La Palma, malgré les avertissements de plus d'une personne, a été une île très spéciale....
PROGRAMME GRATUIT DE FORMATION ET D'EMPLOI DANS LE SECTEUR VITIVINICOLE A FUENCALIENTE, ILE DE LA PALMA. DURÉE : Du 16 août au 2 décembre. HORAIRES : Jusqu'au 29 juillet via le formulaire de contact. PROJET : Llanovid SCL est le moteur de base du projet et a compté avec la collaboration du Cabildo Insular de la Palma et...
Il vient d'ouvrir El Baifo, un concept de street food à Santa Cruz de La Palma, après avoir consolidé La Gatera comme point de référence sur l'île BonitaPour les amateurs de bonne chère, et comme dans tous les domaines, il y a des moments où le train passe et où il est obligatoire de le prendre. En...
