KEINE GRENZEN, OHNE GRENZEN Es liegt in unserer Natur, dass wir in gewisser Weise mit unserer Umgebung verschmelzen, wenn wir essen. In den meisten Kulturen hat das Essen eine grundsätzlich soziale Funktion. Rund ums Essen gibt es eine Reihe von Regeln, die oft sehr streng sind und jeder Gruppe Bedeutung und Identität verleihen....
Vom 29. November bis 1. Dezember 2022 LA PALMA (KANARISCHE INSELN) Das Interreg MAC-ProgrammDie Europäische Kommission genehmigte am 3. Juni 2015 das neue INTERREG V-A Kooperationsprogramm Spanien-Portugal MAC (Madeira-Azoren-Kanarische Inseln) 2014-2020 mit einem Budget von 130 Millionen Euro (das 85% wird vom Europäischen Investitionsfonds (EIB) und...
Mesturas Wine & Food ist ein neu geschaffenes Projekt. Dieses Projekt wurde von drei großen Fachleuten des Sektors ins Leben gerufen, die beschlossen haben, den Mehrwert des landwirtschaftlichen Sektors durch die Kreativität und Professionalität, die sie auszeichnet, zu fördern.von Mesturas...
II Ausgabe der Breñusca Croquette, um die Gastronomie und die lokalen Produkte zu fördern. Als Referenz war die erste Ausgabe in sehr komplizierten Zeiten inmitten eines Vulkanausbruchs ein großer Erfolg, bei dem das Produkt aufgrund des großen Zustroms in 80 % der Teilnehmer ausverkauft war....
Eine kulinarische Reise durch drei verschiedene Küchen; Japan, Italien und die Kanarischen Inseln. Drei Köche zeigen uns ihre Schnitte und Techniken bei Wolfsbarsch.von Aquanaria schlagen wir Ihnen eine kulinarische Reise durch drei verschiedene Küchen des Planeten vor; Japan, Italien und die Kanarischen Inseln. Drei Köche mit sehr ausgeprägten und unterschiedlichen Stilen zeigen uns interessante Schnitte, Techniken und...
Ribera Run Experience ist ein Sportereignis, dessen Dreh- und Angelpunkt die historische Stadt Peñafiel und insbesondere zwei ihrer wertvollsten Schätze sein werden: die Plaza del Coso, ein mittelalterlicher Ort, an dem sich der Start- und Zielbereich der Veranstaltung befindet und an dem ein großer Teil des Rennens stattfinden wird....
Andoni Luis Aduriz gilt als einer der einflussreichsten Köche unserer Zeit. Er hat zwei Michelin-Sterne, aber das ist noch nicht alles. Er ist ein Visionär und ein Rebell hinter dem Herd, der mit dem Mugaritz, das viel mehr als nur ein Restaurant ist, zu einer internationalen Referenz als Synonym für...
https://www.youtube.com/watch?v=HqS78ETkohMEstos haben wir Besuch von Carmen Ordiz von G de Gastronomía bekommen. Dies ist ihre Zusammenfassung ihres Aufenthalts auf La Palma: "La Palma war, trotz der Warnungen von mehr als einer Person, eine ganz besondere Insel....
KOSTENLOSES AUSBILDUNGS- UND BESCHÄFTIGUNGSPROGRAMM IM WEINSEKTOR IN FUENCALIENTE, INSEL LA PALMA. DAUER: 16. August bis 2. Dezember. SCHULUNGSZEITEN: Bis zum 29. Juli über das Kontaktformular. PROJEKT: Llanovid SCL ist der Grundmotor des Projekts und hat in Zusammenarbeit mit dem Cabildo Insular de la Palma und...
Er hat gerade El Baifo eröffnet, ein Street Food-Konzept in Santa Cruz de La Palma, nachdem er La Gatera als Referenzpunkt auf der Isla Bonita konsolidiert hatFür Liebhaber guten Essens gibt es, wie in allen Gegenden, Zeiten, in denen der Zug vorbeifährt und man ihn unbedingt erwischen muss. In...
